Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Zweedse pannenkoeken met bosbessensap
 
 
15 pancakes, 4 PortiesPTM30 min

Zweedse pannenkoeken met bosbessensap


  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. MAAK BATTER Meng bloem, suiker en zout in een grote kom. Mix zachtjes half en half fris, 4 eetlepels boter, eieren en dooiers tot een glad mengsel.
  2. KOOK PANNEKOEKEN Borstel het oppervlak en de zijkanten van de centimeter anti-aanbak koekepan met 1 theelepel boter en verwarm op middelhoog vuur. Wanneer de boter stopt met zinderend, giet 80 liter beslag in koekepan, kantelbare pan gelijk laag bodem met beslag.Kook tot goudbruin, 1 tot 2 minuten per kant. Overdracht op plaat en bedek strak met aluminiumfolie. Herhaal met resterende boter en resterende beslag.
  3. OPMERKING: ik combineerde 3 eetlepels bosbessenjam met 1 stok boter verzachten en geserveerd op de top van de hete pannenkoeken, die ik in pannenkoeken rolde.
  4. MAAK HET EROVER: Zweedse pannenkoeken kunnen 3 dagen gekoeld worden of tot 1 maand ingevroren worden. Lagere gekoelde pannenkoeken tussen perkamentpapier, plasticfolie en transfer naar rits-lockzak. Om te serveren, magnetron stapel van 3 pannenkoeken op 50 procent vermogen tot 10-12 seconden verwarmd.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407