Zwitserse en warme champignonsalade

Name: Zwitserse en warme champignonsalade
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 1 grote krop sla; Een kop met een inhoud van 80 ml die dragonazijn bevat; 3 eetlepels Dijon-mosterd; 2 knoflookteentjes, gehakt; 170 liter olijfolie; zout en peper; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met Zwitserse kaas, versnipperd; 300 gram verse champignons, in plakjes gesneden; 2 eetlepels boter

Ingrediënten

1 grote krop sla
Een kop met een inhoud van
80 ml die dragonazijn bevat
3 eetlepels Dijon-mosterd
2 knoflookteentjes, gehakt
170 liter olijfolie

Zout en peper
Een kom met een inhoud van
1/2 liter met Zwitserse kaas, versnipperd
300 gram verse champignons, in plakjes gesneden
2 eetlepels boter

Bereiding

Meng azijn, mosterd, knoflook, olie, zout en peper.
Scheur sla en gooi met dressing. Leg koude borden op en leg er kaas op.
Saute mushrooms in butter and while hot, spoon over the salad and serve immediately!