Blauwe kaas gebakken zalm

Name: blauwe kaas gebakken zalm
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 4-6
Ingredients: 4 -6 zalmfilets; Een beker met een inhoud van 60 ml die blauwe kaas bevat, brokkelt af; zout en peper; Een beker met een inhoud van 60 ml die blauwe kaas bevat, brokkelt af

Een vriend noemde het bakken van zalm met blauwe kaas tijdens het avondeten. Salmon? Blauwe kaas? Klonk YUM voor mij! Ik kon hier geen echt recept vinden, dus heb ik het zelf bedacht.

Ingrediënten

Bereiding

1. Verwarm de oven voor op 375 graden.
2. Plaats zalmfilets in de pan.
3. Strijk beide kanten lichtjes met zout en peper.
4.Lep 1 -2 eetlepels blauwe kaasdressing over de bovenkant van de zalm. Leg voldoende om de bovenkant van de haas te bedekken.
5. Bak gedurende 25 minuten (of totdat de vis gemakkelijk schilfert) in de oven.
6. Optie met blauwe kaas verkruimelt: bak gedurende 20 minuten, verdeel de blauwe kaas eroverheen en bak nog eens 5 minuten.