Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder


Pasta koken in de oven

Waarschuwingen

  1. Droge pastamoedels absorberen de smaak van de saus waarin ze worden gebakken. De vloeistof uit de saus, gecombineerd met de stoom die tijdens het koken ontstaat, is voldoende om te voorkomen dat de noedels uitdrogen. Beginnend met een basisformule van noedels en saus, kunt u een willekeurig aantal smaakcombinaties maken voor uw unieke gebakken pastagerecht.

Stap 1

  1. Verwarm de oven voor op 350 graden Fahrenheit.

Stap 2

  1. Bedek de bodem van de ovenschaal met een dunne laag pastasaus - tussen 1/8 inch tot 1/2 inch dik.

Stap 3

  1. Voeg de droge pasta noedels toe aan de ovenschaal.

Stap 4

  1. Bedek de pasta met meer saus en roer om te zorgen dat elk stuk pasta bedekt is met saus.

Stap 5

  1. Voeg indien nodig meer saus toe. Er mogen geen pasta-noedels uitsteken boven de bovenste laag saus.

Stap 6

  1. Bedek de ovenschaal met aluminiumfolie.

Stap 7

  1. Bak ongeveer 45 tot 55 minuten.

Stap 8

  1. Verwijder de aluminiumfolie en voeg eventueel kaasbedekking toe.

Stap 9

  1. Doe de pasta terug in de oven en bak deze onbedekt nog 10 tot 15 minuten of tot de pasta beetgaar is en de kaas lichtbruin is. Om de pasta te testen, speer je een noedel met een vork en haal je deze uit de schaal. Laat het even afkoelen voordat je een hap neemt. Verschillende pastavormen zullen met verschillende snelheden koken. Kleine, dunne stukjes pasta kunnen in minder dan een uur worden gedaan, maar grotere, dikkere vormen kunnen meer baktijd vergen.

Stap 9

  1. 1 pond pasta

  2. 1 pot of 24 oz. pasta saus

  3. Ovenschaal

  4. Aluminiumfolie

  5. 16 oz. mozzarella of andere kaas, optioneel

Stap 9

  1. Je kunt ook ongekookte gevulde pasta bakken. Vul gewoon de ongekookte schalen of kokers met de vulling naar keuze, leg ze in een ovenschaal en bedek ze volledig met saus.



Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407