Poolse platski

Name: Poolse platski
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 12 platski, 4
Ingredients: 4 grote aardappelen, grof geraspt; 2 eieren; 1 ui, grof geraspt of fijngesneden; 2 knoflookteentjes, geplet; 2 eieren; 2 eetlepels meel; 50 g Roquefort-kaas of 50 g Stilton-kaas, verkruimeld; 1 theelepel dille, gehakt; 1 eetlepel paprikapoeder; 100 ml zure room; zout en peper; 2 eetlepels olie (om te braden)

Mijn moeder stelde voor dat we deze maken, dus ik zocht op internet naar recepten. Ik vond er twee, maar was teleurgesteld over beide: uienpoeder? Een halve zoete aardappel? Geen zure room? Hoe authentiek is dat? (links hieronder) Dus hebben we besloten om ons eigen recept samen te stellen, een soort combinatie van beide. Het is gemakkelijk te maken, vegetarisch en lekker, dus we dachten dat je het ook leuk zou vinden. www.polish- / recepten.php / 21 / Pools-Platski --- Aardappel-pannenkoeken / Zijden / / voedsel / recepten / platski_83346

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200C/400F / gas 6.
Meng in een grote kom de aardappel, ui, knoflook, eieren, bloem, kaas, dille, zout en peper.
Schep hamburger-sized hoeveelheden van het mengsel in een koekenpan en pletten in pasteitjes. Bak ze gedurende 5 minuten aan elke kant of tot ze goudbruin zijn.
Leg de pasteitjes in de oven en bak ze vijf minuten.
Serveer op een warme bord, gegarneerd met dille en zure room, en verse groenten aan de zijkant.

Blogs die misschien interessant zijn

zoete aardappelen 101 voedingsfeiten en gezondheidsvoordelen

aardappelen 101 voedingsfeiten en gezondheidseffecten

hoe kunnen aardappelen mijn gezondheid ten goede komen

hoe weet u of rucola slecht is

oxalaat oxaalzuur goed of slecht

Ik vond het geweldig

Poolse platski

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies