Top 6 voedingsvoordelen van Okra

Top 6 voedingsvoordelen van Okra

1. Door John Staughton (BASc, BFA) laatst bijgewerkt - 16 juli 2019 Medisch beoordeeld door Vanessa Voltolina (MS, RD)

2. Eval (ez_write_tag ([![!336,280

Wat is Okra?

1. Okra is een bloeiende plant die in veel delen van de wereld bekend staat als damesvingers of bhindi, die zeer wordt gewaardeerd vanwege zijn zaaddozen. De wetenschappelijke naam van deze interessante plant is Abelmoschus esculentus. Hoewel de oorsprong ervan nog steeds onduidelijk is, zegt onderzoek dat het afkomstig zou kunnen zijn uit Zuid-Azië, West-Afrika of Ethiopië, maar de jury is er nog steeds niet.

Gebruikt

1. Okra wordt wereldwijd vaak gebruikt in gerechten, van het Caribisch gebied tot China. De populariteit neemt voortdurend toe, vooral vanwege het verschillende gebruik. De verschillende toepassingen zijn:

Feiten van de Voeding

1. Okra is misschien niet de meest conventionele groente in de tuin, maar het heeft een rijk gehalte aan vitamines en mineralen, waaronder B-vitamines en vitamine A, C, E en K, zoals volgens de USDA National Nutrient Database. De groente bevat ook calcium, ijzer, magnesium, kalium en zink. Bovendien bevat het hoge niveaus van voedzame slijmachtige vezels, in de volksmond "okra slijm" genoemd. De meeste voordelen voor de gezondheid zijn te wijten aan de aanwezigheid van mineralen, vitaminen en organische stoffen die erin voorkomen.

Gezondheidsvoordelen van Okra

1. Laten we de belangrijke gezondheidsvoordelen van okra hieronder in detail bespreken.

Diabetes Management

1. Verder is bekend dat okra-water gunstig is voor het beheren van bloedglucosewaarden. Een studie gepubliceerd door Thanakosai W et al., Gepubliceerd in de National Product Communications, zegt dat drinkwater doordrenkt met geroosterde okra-zaden een veel voorkomende natuurlijke remedie is voor diabetes. Hoewel deze onderzoeken aantonen dat het kan helpen bij het beheersen van diabetes, is meer onderzoek nodig, en een klinisch onderzoek met mensen helpt de impact van deze groene groente op diabetes beter te begrijpen.

Verbetert de spijsvertering

1. Een onderzoek uit 2016 door een team van internationale onderzoekers zegt dat het vezelgehalte van okra de spijsvertering kan helpen verbeteren. De studie wees uit dat de grote hoeveelheid vezels in de groente het absorptieproces in de dikke darm en de peristaltiek in het lichaam heeft bevorderd. Dit kan ook constipatie helpen voorkomen.

Vermindert vermoeidheid

1. Eval (ez_write_tag ([![!580.400

1. Onderzoekers van de Shanghai University of Traditional Chinese Medicine hebben bewijs gevonden dat dit het totale cholesterolgehalte kan verlagen. In de studie, de onderzoekers toegediend zwaarlijvige muizen met een ethanol extract van okra. De voedingsstoffen in de oplossing, waaronder isoquercitrin en quercetine, hebben bijgedragen tot het verlagen van de bloedglucose-, insuline- en totale cholesterolspiegels.

2. Ook deze groente is een goede bron van vezels; 1 kop biedt 3,2 g voedingsvezels. Volgens de American Heart Association helpen voedingsmiddelen die rijk zijn aan voedingsvezels het cholesterolgehalte verlagen.

Beheert Hypertriglyceridemie

1. Eval (ez_write_tag ([![!300,250

Antistress-effect

1. Onderzoekers in India hebben wetenschappelijk bewijs gevonden door middel van een onderzoek bij laboratoriumratten dat extracten van okra-zaden anti-stress (adaptogeen) eigenschappen hebben. Adaptogenen kunnen helpen de algehele gezondheid te verbeteren, omdat langdurige stressvolle situaties ineffectieve aanpassing in het lichaam kunnen veroorzaken, waaronder een lager uithoudingsvermogen en een invloed op het humeur. Volgens de studie kan het niet alleen helpen het stressniveau te verlagen, maar het kan ook stressgerelateerde aandoeningen en dementie beheersen. Verdere gedetailleerde studies, met name bij mensen, zijn vereist om dit specifieke gezondheidsvoordeel te onderzoeken.

2. Woord van waarschuwing: mensen die metformine gebruiken om diabetes type 2 te beheersen, moeten dit niet aanvullen met overmatig gebruik van okra. Een studie gepubliceerd in de International Scholarly Research Notices toont aan dat het consumeren van de groente de glykemische controle kan verbeteren, maar kan interageren met metformine en de absorptie ervan kan veranderen.

3. Geniet van okra in uw favoriete gerechten of vind een aantal nieuwe verrukkelijke voedingskeuzes uit de hele wereld!

4. John Staughton is een reizende schrijver, redacteur en uitgever die zijn diploma's Engels en Integrative Biology heeft behaald aan de University of Illinois in Champaign, Urbana (VS). Hij is mede-oprichter van een literair tijdschrift, Sheriff Nottingham, en noemt de mooiste plekken ter wereld zijn kantoor. Op een voortdurende reis naar het idee van thuis, gebruikt hij woorden om te onderwijzen, te inspireren, te verheffen en te evolueren.

Lees dit volgende:

1. Om okra-water te maken, neemt u 5 middelgrote okra-capsules grondig. Snijd beide uiteinden van de peulen in plakjes. Week ze in een beker gevuld met water. Lees het volledige recept.

2. Enkele van de beste anti-verouderingsproducten zijn bessen, broccoli, gember, grapefruit, uien, vis, bonen, yoghurt, pure chocolade en nog veel meer!

3. Voordelen van hibiscusthee zijn onder meer het vermogen om hoge bloeddruk met hoog cholesterolgehalte, een verstoord spijsverteringsstelsel, leverziekten, kanker te behandelen.

4. Tomaten helpen het gezichtsvermogen te verbeteren, de gezondheid van de maag te vergroten en de bloeddruk te verlagen. Tomaten geven ook verlichting bij diabetes, huidproblemen en urineweginfecties.

5. Omdat ze rijk zijn aan verschillende voedingsstoffen, vezels, antioxidanten, hebben dadels geweldige voordelen voor het hart van de hersenen. Het helpt ook bij het verbeteren van de botgezondheid bij het behandelen van constipatie.