Voordelen van selderijsap Hoe te maken

Selderensap heeft een uniek voedingsprofiel waardoor het een uitstekende keuze is voor groentesap. Het bevat vitamine C, calcium en ijzer, evenals luteoline en apigenine, twee krachtige antioxidanten, naast coumarines en ftaliden, Hoewel veel mensen selderij niet serieus nemen als groente, kan het een echte impact hebben op je algemene gezondheid. Er zijn weinig macronutriënten in selderij en slechts 80 calorieën in een hele kop. Er zit ook ongeveer een halve gram vezels in elke stengel bleekselderij, maar het meeste van dat vezelachtige materiaal zal na het persen worden verwijderd. Ondanks een beperkt aantal voedingsstoffen, is dit verfrissende gewichtsverlies sap het waard om toe te voegen aan je dagelijkse of wekelijkse gezondheidsregime.

Voordelen van selderiesap

De belangrijkste gezondheidseffecten van selderij zijn het vermogen om het immuunsysteem te stimuleren, ontstekingen te verminderen, chronische ziekten te voorkomen, de gezondheid van het hart te verbeteren, de botten te versterken, de integriteit van de bloedvaten te beschermen, slaapstoornissen te bevorderen en het uiterlijk van de huid verbeteren.

Sommige antioxidanten in selderiesap staan bekend als ftaliden, die zijn gekoppeld aan het versterken van de vaatwanden en het versnellen van herstel in het cardiovasculaire systeem. Dit kan de druk op het hart verminderen en uw risico op een hartaanval of beroerte verlagen. Een studie gepubliceerd in het tijdschrift Advanced Herbal Medicine door Iraanse onderzoekers toont de belangrijke rol aan van selderij bij het voorkomen van hart- en vaatziekten, het verlagen van bloedglucose en serumlipiden, het verlagen van de bloeddruk en het versterken van het hart.

Met een matige hoeveelheid ijzer in selderij kan dit groentesap de bloedsomloop een boost geven door de productie van rode bloedcellen te verhogen. Dit zal de zuurstofvoorziening en de afgifte van middelen aan verschillende delen van het lichaam verbeteren, de algehele metabolische snelheid verhogen en de orgaanfunctie verbeteren. [! 97755 => 1130 = 5!

Concentratie in selderij zijn luteoline en apigenine, die direct verband houden met anti-carcinogene effecten. Deze flavonoïden kunnen helpen bij het opsporen en neutraliseren van vrije radicalen, naast krimpende tumoren en het vertragen van de verspreiding van kanker in verschillende delen van het lichaam. Verder bespreekt een studie in het tijdschrift Molecules het beschermende effect van selderiesap bij consumptie met doxorubicine (een medicijn voor chemotherapie dat wordt gebruikt om kanker te behandelen) in chemotherapie. Eval (ez_write_tag ([![!728,90

Dit groentesap biedt vitamine K, vitamine A en vitamine C en kan helpen bij de behandeling van verschillende huidaandoeningen, waaronder psoriasis, eczeem, acne en rosacea. Het kan ook antioxidanten aan de huid afgeven, wat kan helpen het uiterlijk van rimpels, ouderdomsvlekken en vlekken te verminderen.

Selderij bevat een extreem hoog watergehalte en sommige actieve ingrediënten hebben ook enigszins diuretische functies, volgens een studie gepubliceerd in Phytotherapy Research. Dit betekent dat het regelmatig drinken van dit sap kan helpen bij het wegspoelen van gifstoffen uit uw lichaam en uw urinesnelheid verhoogt, waardoor gifstoffen, vetten en zouten sneller uit het lichaam worden verwijderd. Dit helpt de druk op uw lever te verminderen.

Het vitamine C-gehalte in selderiesap kan het immuunsysteem stimuleren om nieuwe witte bloedcellen te maken, en combineert ook met de apigenine, luteoline en polyacetylenen in het sap om het vermogen van uw lichaam om te verdedigen te versterken zichzelf tegen ziekteverwekkers. Dr. Susan Kleiner, een veelgeprezen auteur van zeven succesvolle boeken over gezondheid, wetenschapper en voedingsadviseur, vertelt in haar boek 'The Powerfood Nutrition Plan' ook over de voordelen van selderij om het seksleven te stimuleren. 'Selderij, de meest grove groenten kan helpen de passie tussen de bladen op te wekken ", volgens deze auteur.

Het mineraalgehalte van selderiesap is niet breed, maar het is geconcentreerd in kritieke mineralen voor botdichtheid. Het calcium, magnesium en ijzer kunnen de opname van voedingsstoffen in de darm helpen verbeteren, terwijl ook de botten en gewrichten worden versterkt, waardoor uw risico op osteoporose naarmate u ouder wordt, wordt verlaagd.

Bleekselderij is niet de eerste optie die u tegenkomt als u door het gangpad van een supermarkt loopt, en daarom kiezen veel mensen ervoor om er zelf een te maken. Selderensap is goedkoop en gemakkelijk te maken, en het bereiden van je eigen sap zorgt ook voor elke variatie of smaakwending die je wilt toevoegen. Laten we het onderstaande recept eens bekijken:

Ondanks de vele positieve effecten van dit sap op uw gezondheid, zijn er enkele mogelijke bijwerkingen waarmee rekening moet worden gehouden, waaronder problemen met de nieren, allergische reacties en verhoogde gevoeligheid voor de zon . Voor de meeste mensen veroorzaakt regelmatige consumptie van selderiesap (met mate) geen van deze bijwerkingen, maar degenen met een gevoelige maag of reeds bestaande aandoeningen moeten voorzichtig zijn.
John Staughton is een reizende schrijver, redacteur en uitgever die zijn diploma's Engels en Integrative Biology heeft behaald aan de University of Illinois in Champaign, Urbana (VS). Hij is mede-oprichter van een literair tijdschrift, Sheriff Nottingham, en noemt de mooiste plekken ter wereld zijn kantoor. Op een voortdurende reis naar het idee van thuis, gebruikt hij woorden om te onderwijzen, te inspireren, te verheffen en te evolueren.