Zijn rozijnen goed voor u

Door Vanya Sharma laatst bijgewerkt - 09 april 2019
Druiven die van nature zoet van smaak zijn. Ze zijn klein van formaat, maar enorm in hun voedingsprofiel, en blijken daardoor gunstig te zijn voor je algehele gezondheid. Laten we eens kijken wat ze gezond maakt en hoe we deze verbazingwekkende en voedzame gedroogde vruchten aan je normale routine kunnen toevoegen. Eval (ez_write_tag ([![!336,280

Zijn rozijnen gezond?

Volgens de USDA Nutrient Database zitten rozijnen in een klein maar blockbuster pakket van vezels, suiker, vitamines, calorieën, ijzer, calcium, boor, antioxidanten, mineralen en antimicrobiële verbindingen. Ze kunnen helpen bij de spijsvertering en het verbeteren van de gezondheid van de botten. Laten we eens nader bekijken hoe deze voedingsstoffen goed voor u zijn.

Een handvol rozijnen dekken uw dagelijkse voedingsbehoefte van 7% tot 12% aan vezels. Het helpt bij het bevorderen van een betere spijsvertering door de ontlasting te verzachten en de stoelgang glad te maken - waardoor constipatie wordt voorkomen. Vezels houden je ook langer vol, waardoor rozijnen een goede voedingssupplement zijn voor mensen die willen afvallen. Het verlaagt ook de LDL (slechte) cholesterolspiegels in het lichaam.
Volgens een onderzoek gepubliceerd door James Painter aan de Universiteit van Texas, "werd de consumptie van rozijnen geassocieerd met een betere opname van voedingsstoffen, voedingskwaliteit en gewichtsparameters, en met een lager risico op obesitas en metabool syndroom bij Amerikaanse volwassenen ".

Door het effect van natrium te beperken, helpt kalium bij het reguleren van de hartslag en bloeddruk in het lichaam. Een portie van 300 milligram geeft u ongeveer 6% van uw dagelijkse aanbevolen inname van kalium.

Een half kopje rozijnen bevat ongeveer 215 calorieën en 42 gram suiker, wat de reden is waarom ze niet worden beschouwd als een 'caloriearme' of 'suikerarme' traktatie. Dit is ook de reden waarom ze vaak worden gegeten door duursporters in plaats van de dure gels en kauwt.

Met een kopje rozijnen met ongeveer 4 mg ijzer, serveren deze gedroogde vruchten 7% tot 17% van uw dagelijkse behoefte aan ijzer. IJzer bevordert de productie van rode bloedcellen in het lichaam en voorkomt daardoor bloedarmoede door ijzertekort.

Rozijnen zijn een goede bron van fytonutriënten zoals fenolen en polyfenolen. Deze antioxidanten helpen de vrije radicalen in het lichaam te bestrijden en voorkomen cel- en DNA-schade. Dit helpt op zijn beurt om het risico op verschillende aandoeningen te verlagen.

De fytochemicaliën in rozijnen zoals linolzuur, oliezuur en linoleenzuur helpen de schadelijke bacteriën in uw mond te bestrijden die kunnen leiden tot geïnfecteerd tandvlees en gaatjes. Deze gedroogde vruchten zorgen ervoor dat je je zorgeloze glimlach behoudt!

Er zijn veel gezonde manieren om rozijnen aan uw dieet toe te voegen. De eenvoudigste en de beste manier om ze te eten is direct uit de doos. Je kunt ook een van de onderstaande recepten voor rozijnen proberen.
U kunt ze toevoegen aan vele andere recepten, waaronder pasta, pap en gebak. Je kunt de druiven thuis drogen door ze simpelweg 3-4 dagen aan de zon bloot te stellen en vervolgens te genieten van hun warmte en aromatische smaak in de vorm van rozijnen!
Vanya Sharma verzorgt de samenwerking tussen medische experts voor organische feiten. Een schrijver in hart en nieren, ze sloot zich aan bij de website terwijl ze nog bezig was met haar Engelse literatuurdiploma aan IGNOU, Delhi, India. Ze is ook verantwoordelijk voor de maandelijkse nieuwsbrief en website-inhoud van de website en draagt regelmatig bij aan Facebook, Instagram en YouTube. Momenteel volgt ze een e-cursus aangeboden door Stanford University, 'Inleiding tot voedsel en gezondheid', en wil ze objectieve en nuttige informatie bieden aan iedereen die van hun gezondheid en levensstijl een prioriteit wil maken.