11-kan chili

Name: 11-kan chili
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 13
Ingredients: 900 gram mager rundergehakt; 2 kleine uien, in blokjes gesneden; 2 teentjes knoflook, gehakt; 1 (170 gram) kan tomatenpuree; 2 (425 gram) blikken zwarte bonen, gespoeld en uitgelekt; 2 (425 gram) blikken zwarte bonen, gespoeld en uitgelekt; 2 (425 gram) blikken zwarte bonen, gespoeld en uitgelekt; 1 (170 gram) kan tomatenpuree; 1 (170 gram) kan tomatenpuree; 2 (35 gram) verpakt chili-kruidenmix; 2,5 cm zout en gemalen zwarte peper naar smaak

Goede eenvoudige chili-recept gemakkelijk gemaakt met het gebruik van conserven.

Ingrediënten

900 gram mager rundergehakt
2 kleine uien, in blokjes gesneden
2 teentjes knoflook, gehakt
1 (170 gram) kan tomatenpuree
2 (425 gram) blikken zwarte bonen, gespoeld en uitgelekt
2 (425 gram) blikken zwarte bonen, gespoeld en uitgelekt

2 (425 gram) blikken zwarte bonen, gespoeld en uitgelekt
1 (170 gram) kan tomatenpuree
1 (170 gram) kan tomatenpuree
2 (35 gram) verpakt chili-kruidenmix
2,5 cm zout en gemalen zwarte peper naar smaak

Bereiding

Verwarm een grote pan op middelhoog vuur. Kook en roer rundvlees, ui en knoflook samen in de hete koekenpan totdat het vlees volledig bruin is, 5 tot 7 minuten; vet afvoeren en weggooien.
Roer in blokjes gesneden tomaten, bruine bonen, pinto bonen, zwarte bonen, geplette tomaten, tomatenpuree, chili kruidenmix, zout en zwarte peper met het rundvleesmengsel; breng aan de kook, zet het vuur laag tot medium laag, plaats een deksel op de pan en laat de chili sudderen tot de bonen zacht zijn, ongeveer 20 minuten.