1840s Luikse wafel

Name: 1840s Luikse wafel
Cook time: 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 0
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 130 ml met roggemeel; 3 theelepels gist; 4 eiwitten, stijf geslagen; 1/2 liter water, warm; 3 eetlepels honing; vlokken suiker; 1 theelepel vanille; Een kopje met een inhoud van 130 ml met roggemeel; Een kopje met een inhoud van 130 ml met roggemeel; Een kopje met een inhoud van 130 ml met roggemeel; 1/4 theelepel zout; 4 eiwitten, stijf geslagen; 1 theelepel bakpoeder; 1 theelepel azijn; Een kopje met een inhoud van 130 ml met boter, gesmolten; vlokken suiker

Maak en deel dit 1840s Luikse wafelrecept uit.

Ingrediënten

Een kopje met een inhoud van
130 ml met roggemeel
3 theelepels gist
4 eiwitten, stijf geslagen
1/2 liter water, warm
3 eetlepels honing
Vlokken suiker
1 theelepel vanille
Een kopje met een inhoud van
130 ml met roggemeel

Een kopje met een inhoud van
130 ml met roggemeel
Een kopje met een inhoud van
130 ml met roggemeel
1/4 theelepel zout
4 eiwitten, stijf geslagen
1 theelepel bakpoeder
1 theelepel azijn
Een kopje met een inhoud van
130 ml met boter, gesmolten
Vlokken suiker

Bereiding

meng de spons samen en laat het bewijs
voeg dan de andere meelzout en boter toe laat rijzen tot het verdubbeld is ongeveer 1 uur op een warme plek
voeg baking soda en azijn toe
vouw het eiwit in
spuit pam op wafelijzer.
zet op een kop met een capaciteit van 170 ml die beslag bevat die dik zal zijn.
strooi er bovenop de suiker bovenop
bakken.