Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
MyFoodWontKillYou...Reall
2 punten plus - knapperige veggie broodjes met pinda duiksaus
Van WW All Time Favorites. Per portie (1 rol en 0,5 el saus): 78 cal, 1 g vet, 15 g koolhydraten, 2 g vezels, 3 g eiwit
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 4 (20 centimeter) ronde rijstpapier vellen
- 2 theelepels limoensap, vers
- 1 eetlepel geroosterde pinda's, ongezouten, fijngesneden
- 1/2 theelepel suiker
- 1/8 theelepel zout
- 28 gram cellofaannoedel (deel van 454 gram pakket)
- 1/4 liter kokend water
- 4 (20 centimeter) ronde rijstpapier vellen
- 1 komkommer, geschild, gehalveerd, gezaaid en in luciferstroken gesneden
- 1 wortel, versnipperd
- 4 lente-uitjes, in lange, dunne repen gesneden (alleen lichtgroene delen)
-
Een kop met een inhoud van60 ml met korianderblad, vers, verpakt
-
Een kop met een inhoud van60 ml die platte bladpeterselie bevat, verpakt
Bereiding
-
Dipsaus: combineer azijn, limoensap, pinda's, suiker en zout in een kleine kom. Opzij zetten.
-
Meng noedels met kokend water in een middelgrote kom.
-
Laat de noedels wekenlang weken. Tap af en dep ze droog met papieren handdoeken.
-
Vul de grote koekenpan met warm water.
-
Week 1 rijstpapier in het water in 30-45 seconden.
-
Pat met keukenrol om water te verwijderen.
-
Plaats 0,25 noedels op de onderste derde van rijstpapier.
-
Top met 0,25 elk van komkommer, wortel, lente-uitjes en koriander.
-
Span rijstpapier strak rond het vullen, maar net genoeg om het te bedekken.
-
Plaats 0,25 peterselieblaadjes in één rij langs de rol en blijf dan oprollen om een nette cilinder te vormen.
-
Leg de rolzoomkant op de plaat en dek af met een vochtige papieren handdoek.
-
Voltooi 4 vullingen.
-
Snijd elke broodjes op diagonaal in 4 stukken. Serveer met saus.
-
2 punten plus yeilds 1 broodje en 1/2 el saus.
Blogs die misschien interessant zijn
-
25 minGroenteasperge, yoghurt, mosterd-, mayonaise, dille, bieslook, zout peper,asperges met mosterddillesaus -
10 minGroentelookbrood, oranje wortel, teentje knoflook, zout peper, olie-, basilicum, Bay kruiden,knoflook wortel toast -
45 minGroentepompoen, groentebouillon, ui, teentjes knoflook, salie, tijm, brood, noten, selderij, abrikoos, voedingsgistvlokken, zout,gevulde pompoenen met dankzegging (diabetisch vriendelijk) -
25 minGroenteolie-, kippen worst, ui, asperges in, herbes provence, citroensap, bouillon, polenta, kaas, slagroom,kippenworst en asperges boven polenta
Ik vond het geweldig