23 tips om het bereiden van maaltijden te vergemakkelijken

Het interessant

1. Maaltijdplanning en voorbereiding zijn geweldige vaardigheden die u in uw persoonlijke gereedschapset voor gezondheid en welzijn kunt hebben.

2. Een goed doordacht maaltijdplan kan u helpen uw dieetkwaliteit te verbeteren of een specifiek gezondheidsdoel te bereiken terwijl u onderweg tijd en geld bespaart (1).

3. Hier zijn 23 eenvoudige tips voor het ontwikkelen van een succesvolle maaltijdplanning.

1. Begin klein

1. Als u nog nooit een maaltijdplan hebt gemaakt of er na een lange onderbreking weer aan begint, kan het een beetje ontmoedigend aanvoelen.

2. Het ontwikkelen van een gewoonte voor het plannen van maaltijden is niet anders dan het maken van een andere positieve verandering in uw leven. Klein beginnen en langzaam vertrouwen opbouwen is een geweldige manier om ervoor te zorgen dat je nieuwe gewoonte duurzaam is.

3. Begin met het plannen van slechts een paar maaltijden of snacks voor de komende week. Uiteindelijk zul je erachter komen welke planningsstrategieën het beste werken, en je kunt langzaam verder bouwen aan je plan door meer maaltijden toe te voegen als je wilt.

2. Overweeg elke voedselgroep

1. Of u nu maaltijden voor een week, maand of slechts een paar dagen bereidt, het is belangrijk om ervoor te zorgen dat elke voedselgroep in uw plan wordt weergegeven.

2. Het gezondste maaltijdplan legt de nadruk op hele voedingsmiddelen, zoals fruit, groenten, peulvruchten, volle granen, hoogwaardige eiwitten en gezonde vetten, terwijl bronnen van geraffineerde granen, toegevoegde suikers en overtollige hoeveelheden worden beperkt zout (2).

3. Denk aan elk van deze voedselgroepen terwijl u door uw favoriete recepten bladert. Als er een ontbreekt, maakt u een punt om de gaten op te vullen.

3. Wordt georganiseerd

1. Goede organisatie is een belangrijk onderdeel van elk succesvol maaltijdplan.

2. Een georganiseerde keuken, bijkeuken en koelkast maken alles van het maken van menu's, boodschappen doen en maaltijd bereiden een fluitje van een cent, want u weet precies wat u bij de hand hebt en waar uw gereedschap en ingrediënten zijn zijn.

3. Er is geen goede of verkeerde manier om uw maaltijdvoorbereiding te organiseren. Zorg er gewoon voor dat het een systeem is dat voor u werkt.

4. Investeer in kwaliteitscontainers

1. Containers voor het bewaren van voedsel zijn een van de meest essentiële hulpmiddelen voor het bereiden van maaltijden.

2. Als u momenteel werkt met een kast vol niet-overeenkomende containers met ontbrekende deksels, kan het maaltijdbereidingsproces erg frustrerend zijn. Het is de moeite waard om tijd en geld te investeren in hoogwaardige containers.

3. Overweeg het beoogde gebruik van elke container voordat u een aankoop doet. Als je ze invriest, in de magnetron zet of met een vaatwasser schoonmaakt, zorg er dan voor dat je containers kiest die hiervoor veilig zijn.

4. Glazen containers zijn milieuvriendelijk en magnetronbestendig. Ze zijn overal verkrijgbaar in winkels en online.

5. Het is ook handig om verschillende formaten te hebben voor verschillende soorten voedsel.

5. Houd een goed gevulde voorraadkast

1. Een basisvoorraad voorraad pantry's bijhouden is een geweldige manier om uw maaltijdbereidingsproces te stroomlijnen en het maken van menu's te vereenvoudigen.

2. Hier zijn een paar voorbeelden van gezond en veelzijdig voedsel om in uw voorraadkast te bewaren:

3. Door enkele van deze basisbenodigdheden bij de hand te houden, hoeft u zich alleen zorgen te maken over het oppakken van verse items in uw wekelijkse boodschappen. Dit kan helpen stress te verminderen en de efficiëntie van uw maaltijdplanning te verbeteren.

6. Houd een verscheidenheid aan kruiden bij de hand

1. Kruiden en specerijen kunnen het verschil maken tussen een maaltijd die geweldig is en een maaltijd die gewoon goed is. Voor de meeste mensen is een maaltijdplan dat consequent bestaat uit heerlijke gerechten misschien net genoeg om de gewoonte van de maaltijdplanning te laten kloppen.

2. Naast uitzonderlijke smaakversterkers zitten kruiden en specerijen boordevol plantaardige stoffen die een verscheidenheid aan gezondheidsvoordelen bieden, zoals verminderde cellulaire schade en ontsteking (3).

3. Als je nog geen vaste voorraad gedroogde kruiden en specerijen hebt, pak je 2-3 potten van je favorieten elke keer dat je boodschappen gaat doen en bouw je langzaam een ​​verzameling op.

7. Koop eerst je voorraadkast

1. Voordat u gaat zitten om uw maaltijdplan te maken, inventariseer wat u al bij de hand hebt.

2. Bestudeer al uw voedselopslagruimten, inclusief uw voorraadkast, vriezer en koelkast, en noteer het specifieke voedsel dat u wilt of nodig heeft.

3. Door dit te doen, kunt u door het voedsel dat u al hebt, doorlopen, wordt verspilling verminderd en kunt u niet steeds opnieuw dezelfde dingen onnodig kopen.

8. Maak consequent tijd

1. De beste manier om een ​​maaltijdplanningsroutine in uw levensstijl te integreren, is om er een prioriteit van te maken. Het kan helpen om regelmatig een blok tijd vrij te maken dat uitsluitend is gewijd aan planning.

2. Voor sommige mensen kan het opstellen van een maaltijdplan slechts 10-15 minuten per week duren. Als uw plan ook het bereiden van sommige etenswaren vooraf of het vooraf porteren van maaltijden en snacks omvat, heeft u mogelijk enkele uren nodig.

3. Ongeacht uw specifieke strategie is de sleutel tot succes tijd maken en consistent blijven.

9. Wijs een plaats aan voor het opslaan en opslaan van recepten

1. Vermijd de onnodige frustratie van het proberen om recepten te onthouden door ze op te slaan op een aangewezen locatie die u op elk moment gemakkelijk kunt raadplegen.

2. Dit kan een digitaal formaat zijn op uw computer, tablet of mobiele telefoon, of een fysieke locatie in uw huis.

3. Als u een ruimte vrijhoudt voor uw recepten, bespaart u tijd en helpt u mogelijke stress in verband met maaltijdplanning te verminderen. [! 11071 => 1130 = 11!

1. Het kan een uitdaging zijn om je altijd geïnspireerd te voelen om elke week een gloednieuw menu te maken - maar je hoeft het niet alleen te doen.

2. Als u verantwoordelijk bent voor het plannen en bereiden van maaltijden voor een heel huishouden, wees dan niet bang om familieleden om input te vragen.

3. Als je voornamelijk voor jezelf kookt, praat dan met je vrienden over wat ze koken of gebruik online bronnen, zoals sociale media of voedselblogs, voor inspiratie.

11. Volg en neem uw favoriete maaltijden op

1. Het kan frustrerend zijn om een ​​recept te vergeten waarvan u of uw gezin echt genoten heeft.

2. Of erger - vergeten hoeveel u een recept niet lekker vond, alleen om het opnieuw te maken en er nog een keer doorheen te moeten.

3. Vermijd deze culinaire problemen door uw favoriete en minst favoriete maaltijden voortdurend bij te houden.

4. Het is ook nuttig om aantekeningen te bewaren van alle bewerkingen die u hebt aangebracht of wilt aanbrengen in een bepaald recept, zodat u snel kunt beginnen met het doorvoeren van uw culinaire vaardigheden van amateur naar expert.

12. Ga altijd naar de supermarkt gewapend met een lijst (of online winkelen)

1. Zonder boodschappenlijst naar de supermarkt gaan is een goede manier om tijd te verspillen en uiteindelijk veel dingen te kopen die je niet nodig hebt.

2. Het hebben van een lijst helpt je gefocust te blijven en de verleiding te bestrijden voedsel te kopen dat je niet van plan bent te gebruiken alleen omdat het te koop is.

3. Afhankelijk van waar u woont, bieden sommige grotere supermarktketens de mogelijkheid om online te winkelen en uw boodschappen op een bepaald tijdstip op te halen of te laten bezorgen.

4. Voor deze services worden mogelijk kosten in rekening gebracht, maar ze kunnen een geweldig hulpmiddel zijn om tijd te besparen en de lange rijen en afleidende promoties te vermijden die u waarschijnlijk in de winkel tegenkomt.

1. Ga niet naar de supermarkt als je honger hebt, omdat dit het risico op impulsaankopen kan verhogen waar je later spijt van krijgt.

2. Als je een beetje honger voelt voordat je naar de winkel gaat, aarzel dan niet om eerst een snack te nemen, zelfs als het buiten je normale maaltijd- en snackroutine valt.

14. Koop in bulk

1. Profiteer van het bulkgedeelte van uw plaatselijke supermarkt om geld te besparen, koop alleen het bedrag dat u nodig hebt en verminder onnodig verpakkingsafval.

2. Dit deel van de winkel is een geweldige plek om te winkelen voor pantry nietjes zoals rijst, ontbijtgranen, quinoa, noten, zaden en gedroogd fruit en bonen.

3. Neem uw eigen containers mee zodat u geen plastic zakken hoeft te gebruiken om uw bulkartikelen mee naar huis te nemen.

15. Restjes plannen en opnieuw gebruiken

1. Als u niet elke dag van de week tijd wilt besteden aan koken, moet u voldoende eten maken om restjes te hebben.

2. Een paar extra porties maken van wat u ook bereidt voor het avondeten is een geweldige manier om morgen zonder extra inspanning te lunchen.

3. Als je geen fan bent van restjes, denk er dan over na hoe je ze opnieuw kunt gebruiken zodat ze geen restjes voelen.

4. Als u bijvoorbeeld een hele kip met wortelgroenten roostert voor het avondeten, snipper dan de overgebleven kip en gebruik deze voor taco's, soep of als salade topping voor de lunch de volgende dag.

1. Batch koken is wanneer u grote hoeveelheden afzonderlijke voedingsmiddelen bereidt om ze gedurende de week op verschillende manieren te gebruiken. Deze methode is vooral handig als je niet veel tijd hebt om te koken gedurende de week.

2. Probeer een grote partij quinoa of rijst te koken en begin aan het begin van de week een groot dienblad met groenten, tofu of vlees te braden om te gebruiken voor salades, wokgerechten, roerei of graan kommen.

3. Je kunt ook een partij kip-, tonijn- of kikkererwtensalade maken om in sandwiches te gebruiken, met crackers eten of aan salades toevoegen.

1. Bepaalde voedingsmiddelen of maaltijden in grote hoeveelheden koken en voor later invriezen is een geweldige manier om tijd te besparen, verspilling tegen te gaan en uw voedselbudget te vergroten - allemaal tegelijkertijd.

2. U kunt deze methode gebruiken voor eenvoudige nietjes zoals bouillon, vers brood en tomatensaus, of voor volledige maaltijden, zoals lasagne, soep, enchiladas en ontbijtburrito's.

18. Pre-portie uw maaltijden

1. Het vooraf porteren van uw maaltijden in afzonderlijke containers is een uitstekende strategie voor het bereiden van maaltijden, vooral als u een bepaalde hoeveelheid voedsel probeert te consumeren.

2. Deze methode is populair bij sporters en fitnessliefhebbers die hun inname van calorieën en voedingsstoffen nauwlettend volgen. Het is ook een geweldige methode om gewichtsverlies te bevorderen of zelfs gewoon vooruit te komen als je weinig tijd hebt.

3. Maak gebruik van deze methode door een grote maaltijd te bereiden die minstens 4-6 porties bevat. Portie elke portie in een individuele container en bewaar ze in de koelkast of vriezer. Wanneer u klaar bent, kunt u eenvoudig opwarmen en eten.

19. Was en bereid fruit en groenten meteen

1. Als je meer verse groenten en fruit wilt eten, probeer ze dan te wassen en te bereiden zodra je thuiskomt van de boerenmarkt of supermarkt.

2. Als je je koelkast opent om een ​​vers bereide fruitsalade of wortel en selderij te vinden die klaar is om te snoepen, heb je meer kans om naar die items te reiken als je honger hebt.

3. Door te anticiperen op uw honger en uzelf te voorzien van gezonde en handige keuzes, kunt u gemakkelijker voorkomen dat u de zak chips of koekjes grijpt, alleen omdat ze snel en gemakkelijk zijn.

20. Bereid slim voor, niet moeilijk

1. Wees niet bang om de noodzaak te erkennen om hoeken te snijden.

2. Als u niet goed bent in het hakken van groenten of geen tijd hebt om in batch te koken en uw maaltijden vooraf te porteren, zijn er waarschijnlijk enkele gezonde, bereide opties in uw plaatselijke supermarkt.

3. Voorgesneden groenten en fruit of bereide maaltijden zijn meestal duurder, maar als de gemaksfactor is wat nodig is om stress in uw leven te verminderen of om u meer groenten te laten eten, kan het zijn de moeite waard.

4. Vergeet niet dat niet ieders maaltijdplanning en bereidingsprocessen er hetzelfde uitzien. Als je de wijsheid hebt om te weten wanneer je moet terugschroeven en de efficiëntie moet verbeteren, kun je je doelen op de lange termijn behouden.

21. Gebruik uw trage of snelkookpan

1. Langzame en snelkookpannen kunnen levensreddend zijn voor het bereiden van maaltijden, vooral als u geen tijd hebt om boven een fornuis te staan.

2. Deze tools zorgen voor meer vrijheid en hands-off koken, zodat u maaltijden kunt bereiden terwijl u tegelijkertijd andere klusjes afmaakt of boodschappen doet.

22. Varieer je menu

1. Het is gemakkelijk om vast te komen te zitten in een voedingssleur en elke dag hetzelfde voedsel te eten.

2. In het beste geval kunnen uw maaltijden snel saai worden en leiden tot verlies van culinaire inspiratie. In het ergste geval kan het gebrek aan variatie bijdragen aan tekorten aan voedingsstoffen (4).

3. Om dit te voorkomen, probeer het regelmatig nieuwe gerechten of maaltijden te bereiden.

4. Als u altijd bruine rijst kiest, probeer het dan te ruilen voor quinoa of gerst. Als je altijd broccoli eet, vervang dan bloemkool, asperges of romanesco voor de verandering.

5. U kunt ook overwegen om de seizoenen uw menu voor u te laten veranderen. Fruit en groenten eten die in het seizoen zijn, helpt je om je dieet te variëren en tegelijkertijd geld te besparen.

23. Maak het leuk

1. Het is waarschijnlijker dat u zich aan uw nieuwe gewoonte voor het plannen van maaltijden houdt, als u dat graag doet. In plaats van het te beschouwen als iets dat je moet doen, probeer het mentaal te herformuleren als een vorm van zelfzorg.

2. Als u de huishoudkok bent, overweeg dan om maaltijd voor te bereiden op een familieaangelegenheid. Laat je familie je helpen met het hakken van groenten of kook wat soep voor de komende week, zodat deze activiteiten kwaliteitstijd worden die je samen doorbrengt in plaats van gewoon een ander karwei.

3. Als u liever alleen kookt, zet dan uw favoriete muziek, een podcast of een audioboek op. Binnenkort is het iets waar je naar uitkijkt.

De onderste regel

1. Maaltijdplanning en -bereiding is een geweldige manier om gezondere voedselkeuzes te maken en tijd en geld te besparen.

2. Hoewel het in het begin misschien overweldigend lijkt, zijn er verschillende strategieën die u kunt gebruiken om een ​​duurzame gewoonte voor het plannen van maaltijden te ontwikkelen die werkt voor uw unieke levensstijl.