3 kaas enchiladas

Name: 3 kaas enchiladas
Cook time: 20 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: Een beker met een inhoud van 130 ml die geraspte Monterey Jack-kaas bevat; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die salsa bevat, of zoals gewenst; 2 groene uien, gehakt; Een beker met een inhoud van 130 ml die geraspte Monterey Jack-kaas bevat; Een beker met een inhoud van 130 ml die geraspte Monterey Jack-kaas bevat; 12 (20 centimeter) bloemtortilla's; Een beker met een inhoud van 130 ml die geraspte Monterey Jack-kaas bevat; Een beker met een inhoud van 130 ml die geraspte Monterey Jack-kaas bevat; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die salsa bevat, of zoals gewenst; 2 groene uien, gehakt

Mijn oma gaf me dit recept.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
Meng roomkaas met 1/2 liter salsa en 1/2 fijngehakte groene uien in een kom tot alles goed gecombineerd is; roer de 1/2 liter geraspte Cheddar en kaas Monterey Jack 1/2 liter in roomkaasmengsel. Schenk een karige 130 liter kaas in een rij in het midden van elke tortilla en rol tortilla in een houtblok rond de vulling. Herhaal met resterende tortilla's en kaasvulling. Plaats gerolde tortilla's in een ovenschaal van centimeters.
Verspreid de bovenkant van enchiladas met een kom met een inhoud van 1/4 liter die meer salsa bevat. Meng 130 liter Cheddar-kaas en 130 liter Monterey Jack-kaas in een kom en verdeel het Cheddar-Monterey Jack-kaasmengsel over de salsa. Pronk met 2 gehakte groene uien. Hoes met aluminiumfolie.
Bak in de voorverwarmde oven totdat de kaas gesmolten en bruisd is, ongeveer 20 minuten.