3 kalkoenpoten

Name: 3 kalkoenpoten
Cook time: 300 min
Total time: 315 min
Ingredients: 3 middelgrote aardappelen, geschild en in vieren gedeeld; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die verse babywortelen bevat; 5 selderieribben, in centimeters gesneden; 1 middelgrote ui, geschild en in vieren gedeeld; 3 teentjes knoflook, geschild en in vieren gedeeld; 130 liter kippenbouillon; 3 kalkoenen drumsticks (elk 340 gram), vel verwijderd; 2 theelepels gekruid zout; 1 theelepel gedroogde tijm; 1 theelepel gedroogde peterselievlokken; 1/4 theelepel peper