Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Liza
3e generatie blueberry streusel cake
Mijn interpretatie van Lemon Blueberry Streusel Cake (95261) die een variatie was op Raspberry Rhapsody Chocolate Streusel Cake (94465). De resulterende textuur is compact; ergens tussen een pond cake en een muffin; zeker niet een lichte, luchtige cake. De knapperige streusel topping maakt de cake echt. We aten het als dessert en ontbijt. De combinaties van cakemix, puddingmix, yoghurtsmaak en fruit kunnen naar jouw smaak worden aangepast.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een beker met een inhoud van190 ml die meel bevat
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met Splenda granulair
-
Een kop met een inhoud van130 ml die suiker bevat
- 1/2 theelepel gemalen gember
-
Een kopje met een inhoud van60 ml die boter bevat, verzacht
- 1 (510 gram) Franse vanille cakemix
- 1 (113 gram) vetvrije suikervrije instant cheesecake puddingmix
- 130 liter water
- 170 gram vetvrije blueberry-yoghurt
- 2 eetlepels plantaardige olie
-
Een beker met een inhoud van130 ml met Egg Beaters-eivervanger
-
Een beker met een inhoud van130 ml met Egg Beaters-eivervanger
- 2 eetlepels citroensap
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter met verse bosbessen of een kom met een inhoud van 1/2 liter met ingevroren bosbessen
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 350º.
-
Smeer een 13 "X 9" bakpan in met kookspray en bestuif deze licht met bloem.
-
Streusel :.
-
Meng alle ingrediënten en mix tot kruimelig (ik gebruikte een deegsnijder).
-
Cake:.
-
Meng alle ingrediënten (behalve bosbessen) gedurende 2 minuten op gemiddelde snelheid. De bovenkant is dik.
-
Giet in de pan en spreid indien nodig uit om gelijkmatig te worden.
-
Top met bosbessen.
-
Strei over bessen strooien.
-
Bak gedurende 45-55 minuten of tot gebakstesten in het midden gedaan zijn (ik bakte het in een convectieoven en het werd 45 minuten lang getest. Stel de tijd dienovereenkomstig in voor een conventionele oven.).
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minOntbijtmeel, meel, haver, maïsmeel, poeder, soda-, nootmuskaat, boter in, eieren, karnemelk, honing, pecannoten, appel,gerolde haver en pecannoten -
40 minOntbijtolie-, ui, paprika, aardappelen, eieren, zout, peper,aardappel en rode peper frittata -
30 minOntbijthaver, amandelen, walnoten, kokosnoot, zonnebloemzaden, zout, boter, honing, tropisch fruit,amandel / walnoot-kokosnootgranola -
25 minOntbijtstamp bananen fijn, meel, bicarbonaat frisdrank, suiker, zout, water, olie-,gefrituurde banaanbeignets
Ik vond het geweldig