4-componenten bananenhaverrepen

Leg een rek in het midden van de oven en verhit tot 350 ° F.Licht een centimeter vierkant ovenschaaltje met olijfolie of boter.

Schil de bananen en pureer hun vlees in een middelgrote kom. Spoel heel goed tot er geen grote brokstukken overblijven; de bananen zouden in wezen moeten zijn. (Je zult een A-kom met een inhoud van 1/4 liter bevatten en een schaal met een inhoud van 1/3 liter bevatten.) Roer de vanille in, indien gebruikt. Voeg de haver toe en roer ze in. Houd de data, noten en zout bij.

Breng over naar de ovenschaal en dep in een gelijkmatige laag. Bestrooi de top lichtjes met nootmuskaat of kaneel. Bak tot de randen net beginnen te krokant worden, ongeveer 30 minuten.

Plaats de bakvorm op een rooster om af te koelen. Ondertussen, als u het glazuur aan het maken bent, meng de yoghurt, honing, poedersuiker en melk in een kleine kom. Als de pan koel is, snijdt u in 9 vierkanten. vierkant met het glazuur en geniet ervan.