7-pits stoofpot, crockpot-stijl

Plaats de stoofschotel in de kruikenpan - prik de bovenkant van het gebraad met de vork en strooi de bovenkant met selderijzout (optioneel).
Giet voorzichtig 7-Up over het gebraad, leg het vlees aan de bovenkant met laurierblaadjes en knoflook en zet crockpot op laag gedurende 8 uur.
Verwijder gebraden tot plateau, laat 'settelen' 5-10 minuten voordat snijden en serveren (gooi restjes weg).
Suggesties: Aardappelen, wortelen, selderij en uien kunnen ook aan de crockpot worden toegevoegd terwijl het gebraden vlees kookt.