8 geweldige voordelen van eikels

8 geweldige voordelen van eikels

1. Door John Staughton (BASc, BFA) laatst bijgewerkt - 4 januari 2019

2. Hart, boost energie, verbetert de spijsvertering en reguleert de bloedsuikerspiegel. Deze noten helpen ook bij het opbouwen van sterke botten, groei en herstel, verzachtende ontstekingen, het elimineren van diarree en huidverzorging. Eval (ez_write_tag ([![!336,280

Wat zijn eikelnoten?

1. Eikels, ook bekend als eikennoten, zijn noten van de eik of een van hun gemeenschappelijke familieleden in de Quercus of Lithocarpus geslachten. Ze bevatten over het algemeen een enkele moer in een harde buitenste schil, bedekt met een cupule, dat is waar de moer hecht aan de eiken tak. Eikelnoten zijn 1 tot 6 cm lang en 0,8 tot 4 cm breed en ze hebben 6 - 24 maanden nodig om volledig te rijpen. Je kunt deze noten vinden die van eikenbomen over het noordelijk halfrond vallen of misschien worden verzameld door eekhoorns voor hun schat aan wintervoedsel.

2. Eikelnoten waren vroeger een belangrijk voedingsbestanddeel in veel vroege culturen, omdat ze overal verkrijgbaar waren en veel van dezelfde voedingsbehoeften vervulden als granen tegenwoordig. In feite worden eikels in sommige culturen nog steeds gebruikt in speciale gerechten, met name door Koreaanse en inheemse Amerikanen.

Kun je eikels eten?

1. Ja, je kunt rauwe eikels eten, maar ze zijn bitter van smaak en moeilijk te metaboliseren vanwege de tannines erin. Je kunt de noten koken of weken in water totdat ze stoppen met het bruin worden van het water, wat zou helpen bij het eetbaar maken van de eikels. De aanwezigheid van tannines in deze noten kan irritatie in de maagwand veroorzaken en ook uw spijsvertering beïnvloeden.

Voedingsfeiten eikelnoten

1. Geconsumeerd vanwege hun verschillende voedingsstoffen. Ze bevatten koolhydraten, vetten en eiwitten. De vitaminewaarde in deze noten bevat vitamine B1 (thiamine), vitamine B2 (riboflavine), vitamine B3 (niacine), vitamine B5 (pantotheenzuur), vitamine B6 en vitamine B9 (folaat). Mineralen zoals calcium, koper, magnesium, mangaan, ijzer, kalium en zink zijn ook te vinden in deze noten. Eval (ez_write_tag ([![!728,90

Gezondheidsvoordelen van eikels

1. Laten we de onverwachte gezondheidsvoordelen van eikels eens nader bekijken.

Skin Care

1. Er zijn een aantal manieren waarop eikels worden gebruikt om de huid te beschermen, ook als adstringerend middel. Nadat u de noten in water hebt geweekt of gekookt, kan het rijke tanninewater lokaal op de huid worden aangebracht om brandwonden en uitslag te kalmeren, de genezing van snijwonden en wonden te versnellen en ontstekingen of brandwonden te verminderen. Deze toepassing van water dat rijk is aan voedingsstoffen kan ook worden gebruikt om pijntjes lokaal te behandelen.

Spijsvertering verbeteren

1. Zoals de meeste noten bevatten eikels een aanzienlijke hoeveelheid vezels, waardoor ze ideaal zijn voor het verbeteren van uw spijsvertering. Vezel helpt de stoelgang te reguleren en zowel constipatie als diarree te elimineren. Dit is ideaal voor mensen die lijden aan onregelmatige stoelgang, krampen, een opgeblazen gevoel en andere gastro-intestinale problemen.

Diabetes voorkomen

1. Eval (ez_write_tag ([![!580.400

Bescherm de gezondheid van het hart

1. Eikels kunnen een goed alternatief zijn voor mensen die minder vet willen eten. Deze noten hebben vijf keer meer onverzadigde vetten in vergelijking met verzadigde vetten, die idealiter uw algehele cholesterolbalans verbeteren en obesitas, atherosclerose en andere gevaarlijke aandoeningen die de gezondheid van het hart bedreigen, voorkomen.

Energieniveaus verhogen

1. Het hoge gehalte aan complexe koolhydraten, gevonden in eikels, zorgt voor langdurige energiereserves bij consumptie. Je kunt je gewone bloem vervangen door eikelmeel of de noten in je dieet opnemen. Eikelkoffie is ook een gezonder alternatief dan lege koolhydraten of eenvoudige suikers in instant energiedranken, die slechts korte uitbarstingen van energie leveren.

Houd botten gezond

1. Eval (ez_write_tag ([![!300,250

Metabolisme verbeteren

1. Eiknoten zitten boordevol B-vitamines, waaronder niacine, thiamine en riboflavine, die zeer belangrijk zijn voor het reguleren van het metabolisme. Regelmatige consumptie van eikels kan helpen bij het reguleren van een aantal enzymatische processen in het lichaam die cruciaal zijn voor de algehele gezondheid.

Healing promoten

1. Eikels zijn een rijke bron van eiwitten, die belangrijke componenten zijn van een gezonde levensstijl. Ze zijn erg belangrijk voor het aanmaken van nieuwe weefsels en cellen, herstel van beschadigde gebieden en snelle genezing na een verwonding of ziekte. Daarom helpt het opnemen van eikelnoten in uw dieet bij versnelde groei en herstel.

Hoe maak je eikelkoffie?

1. De meest voedzame manier om eikels te consumeren is in de vorm van koffie. Maak er zelf een door deze eenvoudige stappen te volgen:

Hoe eet je eikels?

1. De meest voedzame manier om eikels te consumeren is in de vorm van koffie. Maak er zelf een door deze eenvoudige stappen te volgen:

Bijwerkingen van eikels

1. Deze eikennoten zijn een zeer gezonde aanvulling op uw dieet, maar kunnen veel bijwerkingen veroorzaken als ze teveel worden geconsumeerd. De belangrijkste effecten worden hieronder vermeld:

2. Leuk weetje: een gemiddelde volwassen boom produceert ongeveer 2200 eikels per jaar!

3. John Staughton is een reizende schrijver, redacteur en uitgever die zijn diploma's Engels en Integrative Biology heeft behaald aan de University of Illinois in Champaign, Urbana (VS). Hij is mede-oprichter van een literair tijdschrift, Sheriff Nottingham, en noemt de mooiste plekken ter wereld zijn kantoor. Op een voortdurende reis naar het idee van thuis, gebruikt hij woorden om te onderwijzen, te inspireren, te verheffen en te evolueren.