9 bewezen voordelen van Calamansi-sap

Door John Staughton (BASc, BFA) laatst bijgewerkt - 01 augustus 2019 Medisch beoordeeld door Vanessa Voltolina (MS, RD)
Eval (ez_write_tag ([![!336.280

Wat is Calamansi Juice?

Calamansi-sap is afgeleid van het calamansi-fruit, een extreem zure variëteit van citrusvruchten die gewoonlijk gouden limoen wordt genoemd. Het is ook bekend als calamondin en wetenschappelijk bekend als Citrofortunella microcarpa. Deze vrucht is een hybride van een lid van het citrus geslacht, dat wil zeggen, sinaasappel en kumquat, en wordt op grote schaal geteeld in Zuidoost-Azië, met name in de Filippijnen. Deze zure vrucht is rijk aan vitamine C en bepaalde antioxidanten, zoals limoneen, evenals kalium, vitamine A en calcium. Hoewel het sap van deze vrucht ongelooflijk zuur is, consumeren veel mensen het nog steeds regelmatig vanwege de vele indrukwekkende gezondheidsvoordelen.

De belangrijkste voordelen van calamansisap zijn onder meer het vermogen om het immuunsysteem te stimuleren, de zuurgraad in de maag te kalmeren, gewichtsverlies te bevorderen, groei en herstel te stimuleren, de huid te bleken, het lichaam te ontgiften, te verlagen cholesterol, diabetes beheersen en verlichting bieden van onder andere luchtweginfecties.

Anekdotisch bewijs en sommige onderzoeken hebben aangetoond dat dit sap u kan helpen uw cholesterolgehalte te verlagen, wat een belangrijke stap is in de richting van gewichtsverlies en het vermijden van metabool syndroom. Het kan ook helpen uw risico op atherosclerose, hartaanval en beroerte te verlagen. Verder spreekt een studie van de Universiteit van de Onbevlekte Ontvangenis over de antiangiogene en antioxiderende eigenschappen van calamansi peeling ethanolisch extract.

Calamansisap zit boordevol vitamine C en andere nuttige voedingsstoffen en wordt al generaties lang in de volksgeneeskunde gebruikt. Het kan de productie van witte bloedcellen stimuleren en de negatieve effecten van vrije radicalen tegengaan, dankzij zijn antioxiderende en antibacteriële eigenschappen.

Drink het als een kalmerende substantie voor de maag. Een studie gepubliceerd in het Journal of International Oral Health werpt licht op de ontstekingsremmende eigenschap van tannines uit de schil van calamansi. Het kan helpen de ontstekingsniveaus te verlagen wanneer het met mate wordt geconsumeerd, het risico op het ontwikkelen van zweren te verlagen en u te beschermen tegen zure reflux. Eval (ez_write_tag ([![!728,90

Vitamine C is een cruciaal element bij de productie van collageen, de stof die nodig is om elk weefsel in het lichaam te maken. Dit sap kan een uitbarsting van ascorbinezuur afleveren dat het vermogen van uw lichaam om te groeien, evenals schade door letsel, ziekte of chirurgie, vergemakkelijkt.

In het International Journal of Science and Research geciteerd onderzoek is gedaan naar de bloedsuikermoderatorische effecten van calamansisap. Het heeft aangetoond dat het positieve implicaties heeft voor het reguleren van de afgifte van glucose en insuline in de bloedbaan, wat uitstekend nieuws is voor mensen met diabetes of mensen die het risico lopen de ziekte te ontwikkelen.

Het sterke citroenzuurgehalte in calamansi-sap wordt door veel culturen beschouwd als slijmvliezen en slijm, waar infecties vaak leven en zich voortplanten, terwijl het ook ontstekingen in de keel en luchtwegen kalmeert. Er is echter meer onderzoek nodig om deze gunstige gezondheidsclaim te bevestigen.

Overal in Azië gebruiken mensen calamansisap op hun huid, omdat het werkt als een natuurlijk bleekmiddel. Naast het opruimen van de huid van vlekken of verkleuring, kan het ook antioxidanten aan de huid leveren die rimpels en andere tekenen van veroudering voorkomen.

Je kunt eenvoudig calamansisap thuis maken, op voorwaarde dat je toegang hebt tot deze exotische vruchten. Buiten Zuidoost-Azië is de beste kans om dit fruit te vinden in exotische supermarkten of importwinkels.
Ingrediënten
Je kunt ook honing of suiker toevoegen aan je calamansisap voor extra smaak. Om een idee te geven hoe het smaakt, kunnen we het vergelijken met een prachtige limonade die ook kan worden gebruikt voor verlichting van een zere keel.
Stap 1: Was alle limoenen grondig.
Stap 2: Snijd de bovenkant van de limoenen af, pas op dat u niet in de zaadjes snijdt.
Stap 4: Voeg de suiker en het water toe en roer goed.
Stap 5: proef het sap en voeg, als het te samentrekkend of zuur is, meer suiker of water toe. Sommige mensen voegen honing in aanzienlijke hoeveelheden (1 kop) toe om de smaak te compenseren.
Stap 6: Koel het sap, serveer gekoeld en geniet ervan!

In bepaalde delen van de wereld kan het moeilijk zijn om verse limoen van calamansi te bemachtigen. Als je dit sap moet vervangen door een algemener sap, zijn de beste vervangers voor calamansisap het volgende:
Deze vervangers kunnen de zuurgraad en zuurheid nabootsen en zelfs dezelfde gezondheidsvoordelen bieden.

Dit eenvoudige sap heeft veel indrukwekkende gezondheidsvoordelen, maar kan ook enkele bijwerkingen veroorzaken, waaronder gastro-intestinale klachten en een verhoogd risico op nierproblemen.
John Staughton is een reizende schrijver, redacteur en uitgever die zijn diploma's Engels en Integrative Biology heeft behaald aan de University of Illinois in Champaign, Urbana (VS). Hij is mede-oprichter van een literair tijdschrift, Sheriff Nottingham, en noemt de mooiste plekken ter wereld zijn kantoor. Op een voortdurende reis naar het idee van thuis, gebruikt hij woorden om te onderwijzen, te inspireren, te verheffen en te evolueren.

Dragonfruit, rijk aan voedingsstoffen met weinig calorieën, kan gunstig zijn voor het bestrijden van chronische ziekten, het verbeteren van de darmgezondheid, het stimuleren van de immuniteit. Het bevat veel ijzer.
De belangrijkste gezondheidsvoordelen van pomelo's of pummelo's zijn onder meer hun vermogen om de spijsvertering te verbeteren, de immuniteit te verhogen, tekenen van veroudering te verminderen, gewichtsverlies te bevorderen en de mondgezondheid te verbeteren.
Tea tree olie of melaleuca-olie heeft sterke antibacteriële, antimicrobiële anti-schimmel eigenschappen. Voordelen van tea tree olie shampoo conditioner zijn de behandeling van luizen roos.
Voordelen van citroengras zijn verlichting van slapeloosheid, maagaandoeningen, ademhalingsstoornissen, koorts, pijn. Het helpt het immuunsysteem optimale cholesterolwaarden te handhaven
Sababanaan, voornamelijk gebruikt voor het koken in de Filippijnen, heeft gezondheidsvoordelen, waaronder hulp bij de spijsvertering, verbeterd metabolisme, immuniteitsversterker, preventie van beroerte.