Aardappel en mozzarella taart

Name: aardappel en mozzarella taart
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 4-6
Ingredients: 900 gram aardappelen; Een kop met een inhoud van 60 ml die gesmolten boter bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met geraspte Parmezaanse kaas; 3 tomaten; 1 theelepel oregano; 1 theelepel basilicum; Een kopje met een inhoud van 130 ml met geraspte Parmezaanse kaas; Een kop met een inhoud van 60 ml die gesmolten boter bevat

Maak en deel dit recept van Aardappel en Mozzarella Taart van.

Ingrediënten

Bereiding

De aardappelen schillen en in blokjes snijden. In zout water tot ze gaar zijn; Maak de aardappelen schoon, voeg 60 liter boter toe en breng op smaak met zout en peper.
Smeer en bak een taartvorm van centimeters vet en spatel. Spreid de aardappelpuree in de taartvorm.
Snijd de mozzarella in plakjes van 2/3 centimeter dik. Leg de helft van de kaas op de aardappelen.
Schil de tomaten en snijd in plakjes van 1,25 centimeter. Schik op de bovenkant van kaas en aardappelen. Pronk met oregano, basilicum en zout en peper.
Top tomaten met resterende mozzarella. Pronk met geraspte Parmezaanse kaas en een kop met een inhoud van 60 ml met gesmolten boter.
Bak gedurende 25 minuten op 425 ° F.