Rozemarijn spies aardappelen

Name: rozemarijn spies aardappelen
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gram nieuwe aardappel; 6 -8 rozemarijntwijgen; 6 -8 rozemarijntwijgen; 2 -3 eetlepels olijfolie; zout, naar smaak; peper, naar smaak

Creëerde dit recept voor Vaderdag. Komt echt geweldig op de grill. Probeer langere rozemarijntwijgen te gebruiken voor het spiesen. Je kunt houten of metalen spiesen gebruiken als je wilt.

Ingrediënten

Bereiding

kook nieuwe aardappelen 15 minuten, tot ze gaar zijn.
Snijd aardappelen in twee en meng met olijfolie, fijngehakte rozemarijn, zout en peper.
Verwijder de meeste rozemarijn van takjes en laat een beetje scheef.
Spies aardappelen op rozemarijntwijgen, met de snijrand naar beneden.
Leg de aardappels op een medium hete grill, leg ze met de zijkant naar beneden en grill 5-6 minuten of tot ze bruin zijn.