Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Aardappel en peper frittata
 
 
4 PortiesPTM40 min

Aardappel en peper frittata


Deze rustieke eitaart is uitgevonden voor de plantaardige overvloed van de late zomer.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Plaats spek en olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Kook tot het spek bijna knapperig is, 5 tot 7 minuten. Voeg de paprika toe; kook en roer op middelhoog vuur tot het zacht is, ongeveer 3 minuten.Verwijder van het vuur en giet overtollig vet uit de pan. Breng een laagje aan met zout, zwarte peper en rode pepervlokken; roer om te combineren.
  2. Zet de pan terug op middelhoog vuur, voeg de aardappelen toe en roer tot hij is opgewarmd, ongeveer 2 minuten. Giet de eieren in en roer langzaam om grote, zachte wrongel te vormen, ongeveer 5 minuten. Spreuk feta over de bovenkant en roer voorzichtig om te verwerken.
  3. Plaats het ovenrooster op ongeveer 15 centimeter van de warmtebron en verwarm de grill van de oven voor.
  4. Plaats de pan onder de voorverwarmde grill en bak tot de bovenkant is gezet en feta kaas is bruin, ongeveer 5 minuten.


Voeding

CaloriesCalorieën

Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407