Appelontbijt brood

Name: appelontbijt brood
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 10
Ingredients: Een kop met een inhoud van 130 ml die boter bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die suiker bevat; 2 eieren; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; 1 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel zout; 1 theelepel gemalen kaneel; 1/2 theelepel gemalen kruidnagels; 2 appels - geschild, klokhuis en gesneden

Warm, zoet appelbrood is perfect voor ontbijt of als tussendoortje. Ik heb dit recept vele malen genoten.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet een broodpan van 20 x 10 centimeter in.
Meng de boter en de suiker in een kom tot een glad en romig mengsel. Sla de eieren erin.
Schep de bloem, bakpoeder, zout, kaneel en kruidnagel in een aparte kom. Meng in het botermengsel tot het vochtig is. Vouw in de appels. Overdracht naar de bereide broodpan.
Bak 1 uur in de voorverwarmde oven, tot een tandenstoker die in het midden is gestoken, er schoon uitkomt. Koel 15 minuten in de pan en haal hem daarna af naar een rooster om volledig af te koelen.