Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Relevantie Populair Snel & Gemakkelijk
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Aardappel en plantaardige omelet (Bulgaarse stijl)
 
 
4 PortiesPTM35 min

Aardappel en plantaardige omelet (Bulgaarse stijl)


Ik hou gewoon van eieren en eet vaak ontbijt voor het avondeten. Kwam dit recept over op het internet en besloot het voor de Zaar World Tour te plaatsen. Deze persoon is zo geladen met goede dingen, het is een gerecht voor een maaltijd. Of je kunt het dienen met een eenvoudige salade en een beetje knoflook of boerenbrood. Het oorspronkelijke recept vraagt ​​om 4 eetlepels olie, maar ik ben van plan om dat in tweeën te snijden.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Schil en snijd de aardappelen in blokjes van 1,25 - 2 centimeter. Kook in kokend, gezouten water gedurende 5 minuten of tot ze gaar zijn.Drain.
  2. Terwijl aardappels koken hakken de uien en paprika's, verbrijzel de knoflook.
  3. Verhit de helft van de olie in een grote koekenpan, voeg de uien en knoflook toe, kook 4 minuten, voeg de rode paprika en erwten toe, kook gedurende 3 minuten en breng het over naar een bord.
  4. Verhit de resterende olie in de pan, voeg de aardappelen toe en laat 8 minuten roeren, voeg het uimengsel toe, strooi de peterselie en meng goed met de aardappelen.
  5. Klop de eieren, voeg de kaas toe en breng op smaak met peper. Giet het mengsel gelijkmatig over.Reduceer het vuur en bak ongeveer 10 minuten of totdat de eieren zijn gezet.
  6. Deze omelet werkt goed, zowel warm als op kamertemperatuur.



Ik vond het geweldig

Recensies


    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407