Aardappel kipstoofpot

Name: aardappel kipstoofpot
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1,5 liter met kippenbouillon; Een kopje met een inhoud van 170 ml met gesneden verse champignons; 1/4 liter gesneden ui, gebakken in boter; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met gehakte wortels; Een kom met een inhoud van 1,5 liter met kippenbouillon; 1 theelepel gedroogde salie; 1 theelepel gedroogde basilicumblaadjes; 1 theelepel knoflookzout; 1 theelepel gedroogde peterselie; 1 (284 gram) pakket bevroren gemengde groenten, ontdooid; Een kom met een inhoud van 3/4 liter die gekookte, in blokjes gesneden rode aardappelen bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte selderij; Een beker met een inhoud van 30 ml die meel voor alle doeleinden bevat

Een stoofpot vol met niet alleen kip en aardappelen, maar ook wortelen, uien, champignons, gemengde groenten en een beetje kruiden en specerijen. Het is prima om kipbouillon te vervangen voor kippenbouillon, stel eenvoudig het zoutgehalte in.

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
1,5 liter met kippenbouillon
Een kopje met een inhoud van
170 ml met gesneden verse champignons
1/4 liter gesneden ui, gebakken in boter
Een schaal met een inhoud van
3/8 liter met gehakte wortels
Een kom met een inhoud van
1,5 liter met kippenbouillon
1 theelepel gedroogde salie
1 theelepel gedroogde basilicumblaadjes

1 theelepel knoflookzout
1 theelepel gedroogde peterselie
1 (284 gram) pakket bevroren gemengde groenten, ontdooid
Een kom met een inhoud van
3/4 liter die gekookte, in blokjes gesneden rode aardappelen bevat
Een kopje met een inhoud van
130 ml met gehakte selderij
Een beker met een inhoud van
30 ml die meel voor alle doeleinden bevat

Bereiding

Combineer kip, champignons, ui, wortels en bouillon in een grote pan op middelhoog vuur. Laat sudderen tot de wortels zacht zijn, ongeveer 10 minuten.
Roer de salie, basilicum, knoflookzout, peterselie, gemengde groenten, aardappelen en selderij erdoor en kook tot het mengsel erdoorheen is. Roer de bloem erdoorheen en serveer.