Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Christaann
Aardappel salade met zeven lagen
Een nieuwe draai aan de oude favoriete Seven Layer Salad, gebaseerd op aardappelsalade in plaats van de gebruikelijke ijsbergsla voor iets stevigers. Baconen, eieren, erwten en kaas zijn traditioneel in een zeven lagen, maar een klein hapje van radijzen, uien en enkele verrassingsingrediënten maken deze iets interessanter.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met mayonaise
- 2 -3 eetlepels appelciderazijn
- 1 theelepel droge mosterd
- 1 theelepel paprika
- 2 fijngehakte teentjes knoflook
- Zout en peper
- 12 plakjes spek
- 900 gram kleine nieuwe aardappelen
-
Een schaal met een inhoud van1/2 liter met daarin zoete erwten (vers of bevroren)
- 1 kleine zoete ui, gehakt
-
Een schaal met een inhoud van1/2 liter die geraspte cheddarkaas bevat
- 6 eieren
-
Een kop met een inhoud van130 ml met in plakjes gesneden rode radijs
- Zout en peper
Bereiding
-
Meng dressing ingrediënten samen, koel tot klaar voor gebruik.
-
Bak bacon knapperig, verkruimel en zet apart.
-
Snijd ondertussen de aardappelen in helften of kwarten om in hapklare stukjes te krijgen. Bestrooi ze in goed gezouten water tot de vork gaar is. Laat het iets afkoelen en meng met de helft van het verband.
-
Kook eieren hard, laat afkoelen, verwijder schelpen.
-
Monteer de salade in een klein gerecht of een andere heldere kom met een rechte kant. Plaats de aardappelen op de bodem, gevolgd door erwten, spek, uien, de andere helft van de dressing, kaas, gesneden of verkruimelde eieren en radijs.
Blogs die misschien interessant zijn
-
20 minHoofdgerechtbrood, kaas, Thousand Island dressing, tomaten, ui,kaas en tomaat sandwiches
-
15 minKaasmeel, salsa, kaas, olie-,salsa quesadilla
-
60 minVoorgerechten en snackskaas, honing, basilicum, dadels, prosciutto, tandenstokers,date geitenkaas basilicum beten
-
28 minKaaskaas, meel, eieren, water, brood, kruiderij, knoflook poeder, boter,gebakken mozzarella sticks
Ik vond het geweldig