Niet zo ierse, groene tortilla-voorgerechten

Name: niet zo ierse, groene tortilla-voorgerechten
Total time: 45 min
Yield: 10
Ingredients: 113 gram monterey jack kaas, geraspt; Een kopje met een inhoud van 130 ml met groene chili salsa (voorkeur van Herdez); 113 gram groene pepers, gehakt (uitgelekt); 3 groene uien, fijngehakt; 113 gram monterey jack kaas, geraspt; Een kop met een inhoud van 60 ml die koriander bevat (optioneel, maar de voorkeur heeft); 4 -6 spinazietortilla's (grote burrito-maat)

Perfect voor St.Patrick's day. Gemakkelijker als je ervoor zorgt dat ze genoeg tijd hebben om te klaren voordat ze worden gesneden.

Ingrediënten

Bereiding

Combineer alle ingrediënten behalve tortilla's. Roer goed om te mengen.
Smeer een dunne laag aan één kant van elke tortilla. Rol de jelly roll-stijl op.
Wikkel individueel in plastic folie en ontspan. Ik heb twee dagen vooruit gedaan en heb nog steeds geweldige resultaten.
Verwijder van wrap en snijd in ongeveer 2 tot 2,5 centimeter plakjes. De plakjes aan het einde zijn meestal niet zo mooi, dus dit kan een traktatie voor de chef zijn.
Als je de dingen een beetje pittiger wilt, kun je jalapenos aan de mix toevoegen.