Aardappelen en esdoorn worst braadpan

Name: aardappelen en esdoorn worst braadpan
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6-8
Ingredients: 6-8 middelgrote aardappelen, geschild en in plakjes; 2 middelgrote witte uien, geschild en in blokjes gesneden; 6 eetlepels boter; 400 gram esdoornworst, gebruind, gespoeld en uitgelekt; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met versnipperde Mexicaanse melange kaas (Monterey Jack, Cheddar, etc.)

Ingrediënten

400 gram esdoornworst, gebruind, gespoeld en uitgelekt
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met versnipperde Mexicaanse melange kaas (Monterey Jack, Cheddar, etc.)

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 *.
Smelt de boter in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de aardappelen en de ui toe. Bedek en kook tot de uien gekarameliseerd zijn en roer regelmatig.
In de tussentijd bruine esdoornworst in een aparte koekenpan. Eenmaal bruingebakken, laat uitlekken en spoel de worst om overtollig vet te verwijderen.
Combineer aardappelmengsel met worst in 9x13 pan. Bedek met aluminiumfolie en bak gedurende 25-30 minuten.
Verwijder de folie en strooi de kaas over de braadpan.
Keer terug naar de oven, onafgedekt, gedurende 5-10 minuten tot de kaas is gesmolten.
Serveer terwijl het warm is.