Aardappelsalade gekleed met rode wijnazijn

Eenvoudig en relatief laag vetgehalte. Je kunt de aardappelen op de kookplaat koken of ze in de magnetron in een schaal met 80 liter water koken. De laatste duurt ongeveer 16 minuten in MIJN magnetron, maar ik weet dat dit varieert van oven tot oven. in de koelkast warm of gekoeld worden geserveerd. Of je de aardappelen wilt pellen voordat je ze gaat inblikken, is aan jou (ik doe het meestal niet wanneer ik ze voor mezelf maak, maar doe dat wanneer ik een bedrijf serveer.)