Aardappelschotel

Name: aardappelschotel
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Ingredients: 400 gram gehakt; 1 (425 gram) kan groene bonen, uitgelekt; 1 (312 gram) kan hele korrel maïs, uitgelekt; 2 (305 gram) blikjes gecondenseerde champignonroomsoep, onverdund; 1 (227 gram) versnipperde mozzarella-kaas; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gemalen gewone aardappelchips (optioneel)

Een eenvoudige vlees- en groenteschotel die de tieners in onze familie voedde.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 C).
Verkruimel het gehakt in een grote koekenpan op middelhoog vuur.Kook en roer tot het gelijkmatig bruin is.Verwijder het vet.Laat de groene bonen en maïs erin en kook een paar minuten.Gemeng in de blikjes soep tot alles goed gemengd is Overdracht naar een bakvorm van 23x33 centimeter. Top met geraspte kaas en geplette aardappelchips.
Bak ongeveer 15 minuten in de voorverwarmde oven, totdat de kaas smelt en de chips worden geroosterd. Als je knapperige chips wilt, kun je ze bovenop strooien nadat de kaas is gesmolten, en nog eens 5 minuten bakken.