Aardappelsoep of chowder

Name: aardappelsoep of chowder
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 6 aardappelen, in blokjes gesneden, of meer als dat nodig is; Een kom met een inhoud van 3/5 liter met kippenbouillon; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met in blokjes gesneden ui; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gehakte wortels; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gehakte selderij; 2 eetlepels bloem voor alle doeleinden; 2 theelepels zout; 1 theelepel gemalen zwarte peper; 1 (432 gram) kan hele korrel maïs, uitgelekt; Gekookte kalkoenham van 1/4 liter, gesneden in centimeterkubussen; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die geraspte Cheddar-kaas bevat

Een buikverwarmende maaltijd en een half. Klaar om te eten in slechts een paar minuten van de snelkookpan.

Ingrediënten

Bereiding

Combineer aardappelen, kippenbouillon, ui, wortels, selderij, bloem, zout en peper in een multifunctionele snelkookpan (zoals Instant Pot®). Sluit het deksel en vergrendel het deksel. Selecteer de hogedruk volgens de instructies van de fabrikant; stel de timer in op 10 minuten. Laat 10 tot 15 minuten drogen om de druk te kunnen opbouwen.
Laat de druk voorzichtig ontsnappen met behulp van de quick-release-methode volgens de instructies van de fabrikant, ongeveer 5 minuten. Open en verwijder het deksel. Doe in maïs en kalkoenham. Voeg Cheddar toe; roer tot het gesmolten is.