Aardappelworst braadpan

Name: aardappelworst braadpan
Cook time: 65 min
Total time: 85 min
Ingredients: Bulkworst van 400 gram; 1 blik (305 gram) gecondenseerde champignonroomsoep, onverdund; Een beker met een inhoud van 190 ml die melk bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte ui; 1/2 theelepel zout; 1/4 theelepel peper; Een kom met een inhoud van 3/4 liter met gesneden geschilde aardappelen; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die geraspte cheddarkaas bevat; Gehakte verse peterselie, optioneel

De subtiele kruiden in de varkensworst geven dit gerecht een onderscheidende smaak waar mijn familie jarenlang van heeft gehouden. Niet alleen is deze stevige braadpan een geweldig hoofdgerecht op je eettafel, hij verwarmt lekker.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 °. In een grote koekenpan, kook worst op middelhoog vuur tot niet meer roze; afvoeren en opzij zetten. Meng soep, melk, ui, zout en peper.
In een ingevette bakvorm van 2 liter laag de helft van de aardappelen, het soepmengsel en de worst aanbrengen. Herhaal de lagen
Bedek en bak 60-65 minuten of tot de aardappelen zacht zijn. Pronk met kaas; bakken, onbedekt, 2-3 minuten of tot de kaas is gesmolten. Schil met peterselie indien gewenst.