Aardbei, spinazie en peren salade

Name: aardbei, spinazie en peren salade
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 130 ml met zwarte walnoten; 1 (284 gram) zakje spinazieblaadjes; 1 (284 gram) zak snijsla, gescheurd; 3 eetlepels balsamico vinaigrette; 8 grote aardbeien, in plakjes gesneden; 2 peren - geschild, geboord en in plakjes gesneden; 1 (170 gram) bak afgebrokkelde feta; 3 eetlepels balsamico vinaigrette

Spinazie bladeren en romaine worden gegooid met balsamico vinaigrette en gegarneerd met gesneden aardbeien, gesneden peren, geroosterde zwarte walnoten en fetakaas.

Ingrediënten

Bereiding

Plaats de walnoten in een kleine koekenpan op middelhoog vuur; roer de noten onder voortdurend roeren gedurende 4 tot 5 minuten; opzij zetten om volledig af te koelen.
Meng de spinazie en romaine sla in een grote mengkom en meng met 130 liter balsamico vinaigrette. Schik de aardbeien, peren, feta en walnoten over de salade.Dress de salade met nog eens 3 eetlepels vinaigrette om te serveren .