Aardbei thumbprint anzac koekjes

Name: aardbei thumbprint anzac koekjes
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 30 cookies, 10
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter met opgerolde haver; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die meel bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die suiker bevat; Een kopje met een inhoud van 190 ml met gedroogde kokosnoot; 125 g veganistische boter; 2 eetlepels gouden siroop; 1/2 theelepel bakpoeder; 1 theelepel water, kokend; Een kop met een inhoud van 60 ml die aardbeienconserven bevat; snoep hagelslag

Maak en deel dit Strawberry Thumbprint Anzac Biscuits recept van.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven tot 150 ° C.
Plaats de haver, bloem, suiker en kokos in een grote mengkom. Samen garde.
Smelt de veganistische boter en de gouden siroop in een sauspan.
Plaats de baking soda in een kleine kom en voeg het kokende water toe. Voeg dit toe aan het gesmolten boter/siroopmengsel.
Combineer alle ingrediënten samen in de grote mengkom. Roer tot alles goed door elkaar - voeg een beetje meer water toe als het deeg te droog aanvoelt.
Leg het deeg in eetlepel grote ballen op met bakpapier beklede bakplaten. Strijk lichtjes en maak een deuk in het midden van elk met de duim.
Doe een beetje aardbeiengelei in elke deuk, bedek met hagelslag.
Bak gedurende 18 minuten of tot het donkerbruin is.