Aardbeien brownie bombe

Name: aardbeien brownie bombe
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Ingredients: 1 pakket fudge brownie mix (centimeter x centimeter pan grootte); Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte walnoten; Een kom met een capaciteit van 1 liter met aardbeienijs, verzacht; Een kom met een capaciteit van 1 liter met aardbeienijs, verzacht; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met zware slagroom; 3 dalingen rode voedselkleuring, optioneel; Een kop met een inhoud van 60 ml die suiker voor suikerbakkers bevat; Verse aardbeien en munt, optioneel

Meet the Cook: Een vriend en ik verzonnen dit recept. We gebruiken het om te entertainen en voor speciale familiediners. Voor een extra toets kun je de aardbeien in chocolade dopen. - Joanne Watts, Kitchener, Ontario

Ingrediënten

Bereiding

Bereid brownie mix volgens de aanwijzingen op de verpakking voor cake-achtige brownies. Roer in walnoten.Giet het beslag in twee ingevette en gewaxt papier omzoomde 8-in.rond bakken. Bak op 350 ° gedurende 30 minuten of totdat een tandenstoker ingevoegd in de midden komt er schoon uit. Volledig in pannen
Bekleed een metalen kom met folie. Snijd een en plaats een brownielaag om de binnenkant van een kom gelijkmatig te bekleden (brownie kan barsten). Spreid over de brownielaag. Vriest gedurende 15 minuten. Vul de met brownie beklede kom met ijs; gladde bovenkant. Bedek en bevries gedurende 3 uur of tot het ijs stevig is.
Plaats de overgebleven brownielaag op een serveerschaal. Haal de kom uit de vriezer; blootleggen. Omkeren op brownielaag; Verwijder de kom en folie. Terug naar de vriezer
Klop in een grote kom slagroom en voedsel tot zachte pieken ontstaan. Voeg suiker toe en klop tot zich stijve pieken vormen; zet opzij Een kom met een inhoud van 3/8 liter bevat. Bevat de overgebleven slagroom over de bovenkant en zijkanten van bombe
Snijd een klein gaatje in de hoek van een bladerdeeg of plastic zak en plaats de sterpunt. Vul met gereserveerde slagroom aan; pijprand aan de basis van bombe. Houdt de tas rechtop en rechtop, vorm er sterren bovenop. Garandeer met aardbeien en mint indien gewenst.