Aardbeien en sinaasappelen op siroop

Name: aardbeien en sinaasappelen op siroop
Cook time: 10 min
Total time: 55 min
Yield: 6-8
Ingredients: 3/8 liter water; Een kop met een inhoud van 190 ml die suiker bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die basilicum bevat, in dunne plakjes gesneden; 900 gram aardbeien (ongeveer Een kom met een inhoud van 1 liter bevat); 4 sinaasappels

Ik dacht dat dit een interessante manier was om aardbeien te gebruiken voor een licht dessert.Recipe bron: lokale krant

Ingrediënten

Bereiding

Breng water en suiker aan de kook en kook tot het helder is en de suiker is opgelost (2-3 minuten). Laat de siroop kort afkoelen en voeg basilicum toe. Zet het opzij om steil en koel te maken.
Was aardbeien, verwijder en gooi dopjes weg en snijd ze in vieren (of zesde als je grote bessen hebt).
Snijd de sinaasappelschil weg van de sinaasappels en snijd sinaasappelen in secties.
Doe de aardbeien en oranje stukjes (en sinaasappelsap) in een kom. Gooi de siroop over het fruit.Koel minstens 30 minuten.