Aardbeien met chocolade

Name: aardbeien met chocolade
Total time: 20 min
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/2 liter die grote aardbeien bevat; 28 gram witte bakchocolade; 1 eetlepel plus 1/2 theelepel bakvet, verdeeld; 28 gram witte bakchocolade; 4 druppels voedselkleuring, optioneel

Een bosteelt van bessen werd een echte traktatie toen ik ze in chocolade doopte! Ik maak deze graag voor het avondeten en doe ze in de koelkast, zodat ze klaar zijn als we klaar zijn met eten. - Valerie Gee, Depew, New York

Ingrediënten

Bereiding

Was aardbeien en dep ze zachtjes met keukenpapier tot ze helemaal droog zijn. Smelt in een magnetronbestendige kom halfzoete chocolade en 1 eetlepel bakvet met 50% kracht; roer tot een gladde massa. Dip elke aardbei in plak en plaats deze op een met was bekleed bakpapier met bakpapier. Bak aardbeien gedurende 5 minuten.
Ondertussen witte chocolademelk en het resterende bakvet met 30% vermogen tot het gesmolten is; roer tot een gladde massa. Voeg desgewenst voedingsmiddel toe.Room over aardbeien.Koel tot het serveren.