Aardbeihart torens

Op een licht met bloem bestrooid oppervlak, rol het bladerdeegvel in een rechthoek van 14x10 inch.Gebruik drie verschillende maten hartvormige koekjesmessen (3,5 inch, 3 inch en 1 inch), knip 12 harten uit, vier van elke maat (wegwerpresten)

Plaats 2 inch op een ingevette bakplaat. Spatel met kaneelsuiker. Bak op 400 ° gedurende 8-10 minuten of tot ze goudbruin zijn; verwijder de kleinste hartjes in een rooster. Bak middelgrote en grote harten 2 minuten langer; verwijder naar een rooster.

In een kleine magnetron veilige kom, smelt chocoladeschilfers en bakvet; roer tot een gladde massa. Breng het mengsel over naar een kleine hersluitbare plastic zak; Snijd een klein gaatje in een hoek van de zak. Klop in een kleine kom de room totdat hij begint te verdikken. Voeg suiker en vanille toe; slaan tot stijve pieken vormen

Plaats voor het monteren grote hartjes op dessertplaten; bedek met een derde van de slagroom en de helft van de aardbeien.Drizzeer met chocolade.Top met medium harten, nog een derde van de slagroom en de resterende aardbeien.Drizzeer met chocolade.Dollop met de resterende slagroom.Pipe chocolade rond de rand van de kleine harten ; voeg in slagroom aan de top van de toren