Aardbeipannekoeken van rachaelstraal

Name: aardbeipannekoeken van rachaelstraal
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 12-14 pancakes, 3
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/8 liter met meel voor alle doeleinden; 2 eetlepels kristalsuiker; 2 theelepels bakpoeder; 1/2 theelepel zout; 1 groot ei; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die melk bevat; 1/2 theelepel puur vanille-extract; 1 eetlepel ongezouten boter, gesmolten (plus meer voor serveren); Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die aardbeien bevat, in plakjes gesneden; pure ahornsiroop, voor serveren

Ingeschreven voor bewaring. Van Rachael Ray's "Elke dag met Rachael Ray" van april-mei 2006

Ingrediënten

Bereiding

Klop in een middelgrote kom het meel, de suiker, het bakpoeder en het zout samen. Klop in een kleine kom het ei, de melk en de vanille bij elkaar. Verwarm een grillplaat met antiaanbaklaag op middelhoog vuur.
Klop de natte ingrediënten in de droge. Roer de gesmolten boter erdoor.Het beslag moet dik en glad zijn.Vouw in de aardbeien.
Schep het beslag op de bakplaat. Een kopje met een inhoud van 60 ml bevat per keer. Kook de pannenkoeken tot ze stevig zijn gezet en bubbelen, ongeveer 3 minuten.Verplaat ze met een spatel en bak ze goudbruin, ongeveer 2 minuten meer. boter en ahornsiroop.