Absoluut zondige chocoladekoekjes

Name: absoluut zondige chocoladekoekjes
Cook time: 12 min
Total time: 40 min
Yield: 24
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met halfzoete chocoladeschilfers; Een kop met een inhoud van 130 ml die boter bevat; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; 1/2 theelepel bakpoeder; 1 theelepel bakpoeder; 1/4 theelepel zout; Een schaal met een inhoud van 1/3 liter die witte suiker bevat; 2 eieren; 1 theelepel vanille-extract; Een kopje met een inhoud van 170 ml met zure room; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met halfzoete chocoladeschilfers

Dit recept werd me 10 jaar geleden gegeven door mijn grootmoeder. Ze waren altijd een ENORME voltreffer op het werk en nu is mijn familie dol op ze! Een heerlijk zacht koekje dat ongelooflijk chocolaty is.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 190 graden (190 ° C). Smelt ongezoete chocolade en boter in de magnetron of boven een dubbele boiler samen, af en toe roerend tot een gladde massa. Breng bloem, bakpoeder, bakpoeder en zout bij elkaar; opzij zetten.
Klop in een middelgrote kom suiker, eieren en vanille tot het licht is. Mix in het chocolademengsel tot alles goed gemengd is. Roer de gezeefde ingrediënten afwisselend met zure room dooreen en meng de chocoladeschilfers. Druppel af met afgeronde eetlepels op een niet ingevette bakplaat.
Bak 8 tot 10 minuten in de voorverwarmde oven. Laat de koekjes 5 minuten op de bakplaat afkoelen voordat je ze naar een rooster afdruipt om ze helemaal af te koelen. Bewaar in een luchtdichte container.