Acadian rundvleesbraadpan

Name: acadian rundvleesbraadpan
Cook time: 2 h 15 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 8
Ingredients: 130 liter plantaardige olie; Een kopje met een inhoud van 80 ml met fijngesnipperde ui; 3 teentjes knoflook, gehakt; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met in blokjes gesneden gepelde wortel; Een kom met een inhoud van 3/8 liter in blokjes gesneden bleekselderij; 600 gram gemalen boorkop of 600 gram erg magere hamburger; 20 kleine champignondoppen; Een kopje met een inhoud van 130 ml met daarin sherry-wijn; 1 (482 gram) kan tomaten in blokjes snijden; 1 (482 gram) kan tomaten in blokjes snijden; 1 theelepel zout (naar smaak); 1/2 theelepel zwarte peper; 1/2 theelepel gedroogde oregano; 1/2 theelepel gedroogde basilicum; 1 (227 gram) pakket kleine schaal pasta; 1 (284 gram) diepvries gehakte spinazie; Een beker met een inhoud van 130 ml met vers brood, beboterde blokjes; geraspte Parmezaanse kaas; geraspte Parmezaanse kaas

Maak en deel dit Acadian Beef Casserole recept van.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de olie in een grote bekwame en bak ui, knoflook, wortel, selderij en champignons ongeveer 5 minuten tot de ui goudbruin is.
Voeg rundvlees toe en laat continu roeren tot het niet meer rood is.
Voeg tomatenpuree, tomatenblokjes, sherry, zout, peper, oregano, basilicum toe.
Laat het onafgedekt 1,5 uur sudderen.
Bak macaroni en spinazie volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Giet goed af en voeg toe aan de saus.
Verwarm de oven tot 350 F.
Plaats het mengsel in een braadpan van 3 liter.
Top met broodblokjes en cheddar kaas.
Bak onbedekt gedurende 30 minuten.
Serveer bestrooid met parmezaanse kaas.