Acai smoothie schaal

Name: acai smoothie schaal
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 1 grote banaan, verdeeld; 99 gram acaibes pulp, bevroren, ongezoet; 2 eetlepels sojamelk, of meer als dat nodig is; 2 eetlepels muesli

Dit is mijn favoriete açaí-komrecept, dat heel weinig ingrediënten gebruikt. Acai-kommen maken een geweldig ontbijt en geven je twee van je vijf per dag.

Ingrediënten

1 grote banaan, verdeeld
99 gram acaibes pulp, bevroren, ongezoet

2 eetlepels sojamelk, of meer als dat nodig is
2 eetlepels muesli

Bereiding

Combineer acai pulp, 0,66 banaan en 2 eetlepels sojamelk in een blender; mix tot een gladde massa, maar nog steeds dik. Voeg meer sojamelk toe als dat nodig is; smoothie moet de consistentie van bevroren yoghurt hebben.
Snijd de resterende banaan. Giet dikke smoothie in een kom en bedek met granola en gesneden bananen.