Acorn squash met cracker vulling

Name: acorn squash met cracker vulling
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8
Ingredients: 4 acorn squash (gehalveerd); Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die gesmolten boter bevat; 397 gram verkruimelde Ritz-crackers; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gehakte geblancheerde amandel, geroosterd tot goudbruin; 1/2 theelepel zout (of zo); 1/2 theelepel kaneel; 1/8 theelepel nootmuskaat; Een kop met een inhoud van 190 ml die bruine suiker bevat

Pa maakte dit voor ons op Thanksgiving. De voorlaatste vakantie traktatie - ik kon dit de hele tijd eten.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 ° F.
Verwijder de zaden uit het midden van de squashhelften.
Bestrijk het interieur met een beetje gesmolten boter en strooi er heel licht overheen met zout.
Doe de cracker kruimels, amandelen, zout, kaneel, nootmuskaat en bruine suiker en voeg genoeg gesmolten boter toe om te binden.
Spoel squashholtes met dit mengsel, licht oplopend.
Plaats in een grote bakvorm en giet voldoende warm water in om ongeveer 1 "aan de zijkanten van de pompoen te komen.
Bak ongeveer 75 minuten (dit kan iets langer duren, afhankelijk van de grootte van je squash). Stamp moet zacht zijn als je deze doorboort.
Plaats 1 helft per persoon.
Eet met een lepel om lekker vlees en vulling uit te scheppen.

Blogs die misschien interessant zijn

kleurrijke maaltijden

wortelen 101 voedingsfeiten en gezondheidsvoordelen

10 verbazingwekkende lage glycemische index fruit voor diabetes

10 indrukwekkende voordelen van chayote squash

Ik vond het geweldig

Acorn squash met cracker vulling

Pa maakte dit voor ons op Thanksgiving. De voorlaatste vakantie traktatie - ik kon dit de hele tijd eten.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies