Adas bil hamod - linzen met citroensap

Name: adas bil hamod - linzen met citroensap
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 8-10
Ingredients: 600 gram zwarte linzen, ongeveer Een kom met een inhoud van 3/4 liter met (een goede vervanging is Franse groene linzen); 1 liter water; 2 gepelde gehakte aardappelen; 2 eetlepels bloem; 6 geplette knoflookteentjes; Een kop met een inhoud van 60 ml met gehakte koriander; 60 liter citroensap; 1 streepjeszout; 1 paprika

Maak en deel dit Adas Bil Hamod - Linzen met citroensap recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Laat de linzen 15 minuten in water koken. Voeg de aardappelen toe en kook verder tot de linzen gaar zijn, ongeveer 15 minuten langer, af en toe roeren.
Bak knoflook, koriander en eetlepel olijfolie tot een beetje mals.Voeg toe aan linzen.
Meng bloem met 2TB water en voeg toe aan linzen.
Bak 15 minuten meer op middelhoog vuur, af en toe roeren om te voorkomen dat het blijft kleven/branden. Voeg voor het serveren citroensap toe.
Serveer warm of koud met pita brood als aperitief.