Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Salade van linzen en walnoten
 
 
4 PortiesPTM45 min

Salade van linzen en walnoten


Dit is een gezonde, nootachtige linzensalade met een geweldige smaak en een aantrekkelijke crunch van de walnoten en groene uien. Houd het vegetarisch met plantaardige bouillon als je dat wilt. Het is een van mijn favorieten, en het smaakt het best bij kamertemperatuur.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Kook linzen met ui, kruidnagel, bouillon en tijm tot ze zacht zijn maar NIET papperig (controleer na ongeveer 25 minuten).
  2. Meng in een grote kom azijn, knoflook, groene uien en olie.
  3. Wanneer de linzen klaar zijn, giet ze af en giet ze onmiddellijk over de hete linzen (het is belangrijk om dit te doen terwijl de linzen heet zijn).
  4. Breng op smaak met zout en (veel) zwarte peper; combineer grondig, bedek en koel dan 's nachts.
  5. Voeg vlak voor het serveren de walnoten toe; eindig met een beetje meer witte wijnazijn of walnootolie als je wilt en garneer met platte peterselie en meer zwarte peper.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407