Adobo varkenskarbonades

Name: adobo varkenskarbonades
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 2.7 zonder been karbonades, ongeveer 600 gram; 2 eetlepels bruine suiker, verpakt; 2 eetlepels olijfolie; 2 eetlepels sinaasappelsap; 2 eetlepels koriander, gehakt; 1 eetlepel rode wijnazijn (of ciderazijn); 2 theelepels chilipoeder; 1 theelepel gemalen komijn; 1 theelepel gedroogde oregano; 1/2 theelepel zout; 1/4 theelepel gemalen rode peper; 1/4 theelepel gemalen kaneel; 3 knoflookteentjes, gehakt

Maak en deel dit recept van Adobo Pork Chops van.

Ingrediënten

2.7 zonder been karbonades, ongeveer 600 gram
2 eetlepels bruine suiker, verpakt
2 eetlepels olijfolie
2 eetlepels sinaasappelsap
2 eetlepels koriander, gehakt
1 eetlepel rode wijnazijn (of ciderazijn)
2 theelepels chilipoeder

1 theelepel gemalen komijn
1 theelepel gedroogde oregano
1/2 theelepel zout
1/4 theelepel gemalen rode peper
1/4 theelepel gemalen kaneel
3 knoflookteentjes, gehakt

Bereiding

Snijd vet van varkenskoteletten.
Leg de karbonades in een plastic zak in een ondiepe schaal.
Combineer de resterende ingrediënten en giet de karbonades in de zak.
Marineer in de koelkast gedurende 2 tot 24 uur, af en toe draaien.
Laat de karbonades leeglopen en gooi de marinade weg.
Grill ongeveer 12 tot 15 minuten op middelhoog hart tot de karbonades klaar zijn, en draai halverwege het grillproces.