Afrikaanse banaan kokos bakken

Name: Afrikaanse banaan kokos bakken
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: 5 middelgrote bananen; 1 eetlepel margarine, vetarm; 80 liter sinaasappelsap; 1 eetlepel citroensap; 3 eetlepels bruine suiker, verpakt; Een kopje met een inhoud van 170 ml met versnipperde kokosnoot

Ingrediënten

5 middelgrote bananen
1 eetlepel margarine, vetarm
80 liter sinaasappelsap

1 eetlepel citroensap
3 eetlepels bruine suiker, verpakt
Een kopje met een inhoud van
170 ml met versnipperde kokosnoot

Bereiding

Verwarm de oven op 375 ° F.
Snijd bananen kruiselings in tweeën.
Snijd elke helft in de lengte in tweeën en schik in ingevette centimeter taartplaat.
Bestrooi met margarine of boter en besprenkel met sinaasappel- en citroensap.
Bestrooi met bruine suiker en kokos.
Bak tot de kokosnoot goudbruin is, 8 tot 10 minuten.