Afrikaanse banaan pinda cake

Name: Afrikaanse banaan pinda cake
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; 2 theelepels bakpoeder; 1/4 theelepel zout; 1/4 theelepel bakpoeder; Een kopje met een inhoud van 170 ml met boter of een kop met een inhoud van 170 ml die margarine bevat, verzacht; Een kop met een inhoud van 190 ml die suiker bevat; 2 eieren; 4 grote bananen, geschild en gepureerd (zeer rijp); Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gezouten pinda's, grof gesneden (verdeeld)

Maak en deel dit Afrikaanse Banana Peanut Cake-recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Meng bloem, bakpoeder, zout en bakpoeder.
Room verzachte boter en suiker tot licht en luchtig; eieren slaan.
Voeg afwisselend droge ingrediënten toe met gepureerde bananen tot ze gecombineerd zijn; roer ½ kop gehakte pinda's erdoor.
Schaaf het beslag in goed ingevette 9 "x 5" broodvorm; bestrooi de bovenkant gelijkmatig met de overgebleven gehakte pinda's. Bak in de 180 ° C-oven 60 tot 65 minuten of tot de spies in het midden is gestoken er schoon uitkomt.
Koel in de pan op een rooster gedurende 10 minuten; uit de pan komen en volledig afkoelen.
Wikkel in plastic folie of folie. Het beste is de volgende dag geserveerd te worden.