Ahorn muffins

Name: ahorn muffins
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/8 liter met meel voor alle doeleinden; Een kop met een inhoud van 60 ml die witte suiker bevat; 2 theelepels bakpoeder; 1/2 theelepel zout; Een beker met een inhoud van 60 ml die bakvet bevat; Een kopje met een inhoud van 60 ml met opgerolde haver; 1 ei, geslagen; Een beker met een inhoud van 130 ml die melk bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met echte ahornsiroop

Heerlijke, lichte muffins met echte ahornsiroop.

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
3/8 liter met meel voor alle doeleinden
Een kop met een inhoud van
60 ml die witte suiker bevat
2 theelepels bakpoeder
1/2 theelepel zout
Een beker met een inhoud van
60 ml die bakvet bevat

Een kopje met een inhoud van
60 ml met opgerolde haver
1 ei, geslagen
Een beker met een inhoud van
130 ml die melk bevat
Een kopje met een inhoud van
130 ml met echte ahornsiroop

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200 graden (205 ° C). Vet de kopjes van een muffinpan in.
Zeef de bloem, suiker, bakpoeder en zout. Snijd het in de bak totdat het mengsel lijkt op grove kruimels. Roer de haver erdoor.Voeg ei, melk en siroop toe.Raak alleen totdat de droge ingrediënten bevochtigd zijn.Vul ingevette muffinvormpjes 0,75 vol.
Bak 18 tot 20 minuten. Haal uit de oven en laat een paar minuten staan voordat je de muffins uit de pan haalt.