Ahorn toffee bars

Name: ahorn toffee bars
Cook time: 15 min
Total time: 90 min
Yield: 30
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 130 ml met boter, verzacht; Een kopje met een inhoud van 130 ml met plantaardig bakvet; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die bruine suiker bevat; 1 ei; 1 theelepel vanille-extract; 1/2 theelepel esdoorn extract; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; 1/2 theelepel zout; 1 (340 gram) zakchocoladeschilfers; 2 eetlepels gehakte walnoten (optioneel)

De esdoornsmaak in deze zachte zandkoekrepen geeft een boterachtige toffeesmaak zonder veel werk. Deze zijn al drie generaties lang favoriet bij het hele gezin.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
Klop het boter- en plantaardige bakvet met bruine suiker, ei, vanille-extract en ahornextract tot een gladde massa; Roer de bloem en het zout erdoor. Druk het deeg lichtjes in een ovenschaal.
Bak tot de korst is gezet en lichtbruin, ongeveer 15 minuten.
Smelt chocoladeschilfers in de bovenkant van een dubbele boiler boven sudderend water, roer regelmatig en schraap de zijkanten af met een rubberen spatel om verbranding te voorkomen.Verwijder de korst uit de oven en smeer gesmolten chocolade in een laag erboven.Stel ze in met walnoten.Sluit balken terwijl nog steeds warm; chocolade laten zetten, ongeveer 1 uur, voor het opdienen.